Pantallas y cuenta regresiva No todas las ollas arroceras son iguales

Como se mencionó anteriormente, la llegada de las pantallas digitales modernas trajo consigo algunas ventajas clave. Una ventaja desarrollada más recientemente es la capacidad de ver el progreso de la cocción del arroz en lugar de simplemente esperar el pitido místico (o los tintineos / jingles amarillos) cuando la cocción ha finalizado. Tener una cuenta regresiva es extremadamente útil en las ollas arroceras, ya que permite estimar cuándo estará listo el arroz y sincronizar los platos acompañantes para que estén listos al mismo tiempo. Sin embargo, la precisión de estas cuentas regresivas varía mucho entre diferentes modelos y los tipos de cuenta regresiva utilizados. Aquí intentaremos explicar por qué.

ARROZERAS SIN CUENTA REGRESIVA

Sí, algunos cocedores de arroz con pantallas LCD o LED pueden aún no tener ningún tipo de cuenta regresiva. Como máximo, pueden solo tener una barra de progreso que muestra la duración de la cocción. Dado que la mayoría de los cocedores de arroz ahora tienen una función de mantener caliente, si no le preocupa que su arroz esté 'recién terminado', entonces un cocedor de arroz sin indicador de cuenta regresiva puede ser adecuado para usted.

OLAS ARROCERAS CON UNA CUENTA ATRÁS FINAL DE 10 MINUTOS (ALTA PRECISIÓN)

La mayoría de las ollas arroceras modernas tienen algún tipo de cuenta regresiva que aparece cuando los últimos 10 minutos de cocción están en curso. Este tipo de cuentas regresivas se utilizan en los modelos de la mayoría de los principales fabricantes, ya que son muy precisas. La razón por la que la duración restante del tiempo hasta que la cocción se complete no se muestra hasta los últimos 10 minutos es porque el procesador MICOM en las ollas arroceras necesita tiempo para calcular primero varios factores de cocción. Estos incluyen la temperatura ambiente de la habitación, la temperatura del agua del recipiente al iniciar, el tipo de arroz que se está cocinando, la función elegida y otros factores. La mayoría de las ollas arroceras solo pueden determinar con precisión los últimos 10 minutos y comenzar la cuenta regresiva mientras tardan en calcular el tiempo necesario para completar la cocción.

ARROZADERAS CON CUENTA REGRESIVA COMPLETA (Precisión media)

Algunas ollas arroceras intentan mostrar una cuenta regresiva completa durante el proceso de cocción del arroz. Normalmente, este tipo de intento de determinar el tiempo de cocción restante es inexacto, ya que la cuenta regresiva salta hasta las etapas finales de la cocción mientras el procesador MICOM calcula cuánto tiempo adicional de cocción se requiere según las condiciones de la cocción. Por lo tanto, solo los últimos 10 minutos aproximadamente suelen ser precisos como indicador del tiempo de cocción restante. Algunos modelos más avanzados emplean una combinación de procesamiento de 'cerebro más inteligente' como la tecnología UMAI IH de Yum Asia's, que puede determinar el tiempo de cocción restante con mayor precisión y, en el caso del modelo Fuji más reciente, utiliza una cuenta regresiva LOOP también para ofrecer un efecto de cuenta regresiva completa.