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Bamboo UMAI Cocedor de arroz cerámico de inducción IH
El poder de la tecnología de calefacción por inducción (IH) UMAI para cocinar arroz y más en un cuerpo increíblemente elegante.
🗲– suministrado con enchufe Schuko UE de 2 pines desmontable y cable de alimentación
€239,90
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Pago Seguro Garantizado
Guía de capacidad de cocción
| Capacidad | Arroz blanco crudo | Arroz blanco cocido | Arroz integral crudo | Arroz integral cocido | Multicocina | Número de Personas |
| 1 taza | 180ml | ~360ml | ~90ml | ~270ml | - | 1 |
| 2,5 tazas | 450ml | ~1350ml | ~270ml | ~810ml | ~900ml | 1-2 |
| 3 tazas | 540ml | ~1500ml | ~360ml | ~1080ml | ~1000ml | 1-3 |
| 3,5 tazas | 630ml | ~1890ml | ~360ml | ~1260ml | ~1300ml | 1-3 |
| 4 tazas | 720ml | ~2160ml | ~720ml | ~1440ml | ~1400ml | 1-4 |
| 5 tazas | 900ml | ~2800ml | ~720ml | ~2000ml | ~2000ml | 1-6 |
| 5,5 tazas | 1000ml | ~3000ml | ~720ml | ~2000ml | ~2100ml | 1-5 |
| 8 tazas | 1500ml | ~4500ml | ~1000ml | ~3000ml | ~3300ml | 1-8 |
| 10 tazas | 1800ml | ~5400ml | ~1500ml | ~3600ml | - | 1-10 |
ENTREGA GRATUITA PARA ARTÍCULOS ELÉCTRICOS Y ARROZ
Bélgica, Alemania, Países Bajos y Luxemburgo
Utilizamos UPS (a veces DPD) para que su pedido le llegue a tiempo, de forma segura y con seguimiento.
Tarifa plana de envío de 12 € para artículos eléctricos y arroz.
Austria, República Checa, Dinamarca, Estonia, Francia*, Hungría, Italia, Irlanda**, Letonia, Lituania, Mónaco, Polonia, Portugal, Rumanía, Eslovaquia, Eslovenia, España***, Suecia
Precio bajo de UPS o DPD a los países mencionados.
* las entregas a Francia son solo para la Francia continental (no disponemos de servicio de entrega a Córcega)
** clientes de Irlanda tenga en cuenta que nuestros productos se suministran solo con un enchufe Schuko de la UE, no podemos enviar artículos eléctricos que tengan enchufes del Reino Unido desde una dirección de la UE a Irlanda
*** entregas a España son solo la España peninsular y las Islas Baleares (no ofrecemos servicio de entrega a las Islas Canarias)
GASTOS DE ENVÍO DE 37 € PARA ARTÍCULOS ELÉCTRICOS Y ARROZ (
Bulgaria, Croacia, Finlandia y Grecia)
Entrega UPS de bajo precio de DPD a los países mencionados.
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Las compras de Yum Asia incluyen una completa garantía de 2 años (algunas piezas tienen una garantía limitada de 6 meses).
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UMAI IH con IA
UMAI IH (significa Cerebro Inteligente) lógica difusa controla cuidadosamente cada fase de cocción de Bamboo para producir resultados perfectos. El UMAI IH combinado con IA utiliza ajustes finos rápidos en temperatura aplicados al contenido de arroz en lugar de toda la olla para dar condiciones de cocción óptimas.
Joubu cuenco recubierto de cerámica de 3mm
Bamboo tiene un interior recubierto de cerámica de 3 mm de grosor. Está diseñado para conducir el calor de forma segura y saludable. Es extremadamente duradero y óptimo para la conducción por inducción y la distribución del calor.
Método de calentamiento superior UMAI
UMAI IH produce una excelente distribución del calor y circula el arroz para un calentamiento uniforme total alrededor. Las bobinas IH están diseñadas para agitar el arroz creando corrientes de remolino térmicas en el cuenco para calentar uniformemente cada grano. Puedes ver cómo el calor es más uniformemente aplicado a la capa conductora en comparación con los métodos de calefacción convencionales.
Brillante pantalla LED y panel de control MoTouch
Bamboo tiene un Panel de control sensible al tacto diseñado (y construido) coreano para facilitar su uso y una buena higiene. La pantalla es clara y brillante para mantenerle informado de lo que Bamboo está haciendo a lo largo de los procesos de cocción por fases
Calcula una cuenta final precisa de 10 minutos para alertarte cuando la comida esté lista antes de cambiar a KEEP WARM.
Proceso de calentamiento envolvente
Lo último en calefacción por bobina de inducción magnética garantiza que todo el cuenco se caliente, a diferencia de la calefacción convencional que solo calienta la parte inferior del cuenco. UMAI IH crea corrientes de Foucault que agitan el arroz para equilibrar uniformemente el efecto de calentamiento aplicado a cada grano de arroz.
Poderosamente Delicado Para Habilitar Funcionalidad Extra
Ajuste preciso mediante el microprocesador UMAI significa que podemos lograr GABA Brown (extra nutritivo) y Yumami (sabor extra) funciones de cocción. Bamboo también puede hacer excelentes pasteles, Tahdig/corte y una cocción lenta perfecta!
Ofertas de paquetes combinados
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Premiada con múltiples galardones, esta olla arrocera destila elegancia, características y funcionalidad
El Maestro de las Ollas Arroz
Bamboo fue una primera para el Reino Unido y Europa cuando los presentamos a nuestro UMAI calentamiento por inducción (IH) tecnología. Bamboo utiliza algunos de los IH más avanzados que puedes obtener en una olla arrocera y la tecnología de cerebro inteligente AI (UMAI) realiza todos los cálculos complejos usados para cocinar arroz perfecto. Junto con Fuji (el hermano menor de Bamboo) estas ollas arroceras premium son para entusiastas que quieren cocinar arroz como un maestro.
Ganador de múltiples premios
THE GUARDIAN - ''Mejor arrocera en general' (marzo de 2025) BBC GOOD FOOD - 'Mejor todoterreno y compra estrella' (febrero de 2019) Revista IDEAL HOME - 'Mejor arrocera IH' (marzo de 2019) THE TELEGRAPH - 'Favorita' (abril de 2020) EXPERT REVIEWS - 'Mejor arrocera multifunción' (agosto de 2023) y 'Producto doméstico del año' (noviembre de 2023) Revista T3 - 'Mejor arrocera' (2019) DAILY MAIL - 'Mejor arrocera en general' (marzo de 2024) GOOD HOUSKEEPING - 'Mejor arrocera de inversión'
La primera olla arrocera UMAI IH para el Reino Unido y la UE
El sistema UMAI (inteligente artificial) garantiza que tu arroz no solo se cocine bien, sino que quede perfectamente cocido según el tipo de grano seleccionado. Al combinar UMAI con nuestro tazón Joubu con revestimiento cerámico de 3 mm y el método de calentamiento por inducción, logramos funciones de cocción únicas como Yumami (arroz blanco con más sabor) y arroz integral GABA (pregerminado para un mayor valor nutritivo). Descubre más sobre estas dos funciones haciendo clic aquí. Experimenta la diferencia con la tecnología IH, que asegura que cada grano se cocine a la perfección.
Arroz Delicioso Con Estilo y Funciones Distintivas
El diseño de Bamboo lucirá con orgullo en cualquier encimera de cocina. Incluso el tazón de cerámica Joubu incluido es un placer para la vista, con sus líneas de medición de arroz impresas en seda y asas que se mantienen frías para facilitar su manejo. El distintivo patrón de rombos en la tapa logra el equilibrio perfecto entre atractivo y estilo. Si a esto le sumamos las 7 funciones de cocción de arroz y las 4 funciones adicionales cuidadosamente seleccionadas , obtenemos la combinación perfecta de funcionalidad. Con su función de mantener caliente automáticamente durante 24 horas, puede conservar el arroz a la temperatura ideal para servir. Hay un indicador de cuenta regresiva durante el ciclo de cocción y, cuando el arroz está listo, suena un pitido y la olla cambia automáticamente al modo de mantener caliente. Para mayor comodidad, cuenta con una función de tiempo preestablecido que se puede configurar con hasta 24 horas de anticipación, para que pueda tener un delicioso arroz listo cuando lo necesite.
Cocina galardonada con múltiples premios y éxito de ventas
Bamboo viene en una selección de 3 magníficos colores, enriquecidos con componentes y características de alta calidad. Puede cocinar cualquier tipo de arroz a la perfección, una y otra vez. Simplemente coloque el arroz en el recipiente, agregue agua hasta la línea de nivel, seleccione el tipo de arroz y presione iniciar: ¡así de fácil! Bamboo lo hace todo y más que solo arroz blanco y integral. Puede cocinar de grano corto (sushi), al vapor, gachas, cocción lenta, tahdig (rebozado) y pasteles. Disfrute de un arroz con un sabor inigualable con una olla de inducción de Yum Asia y nunca volverá a cocinar arroz de la manera tradicional.
Explorar Bamboo más a fondo
BANDEJA DE EQUIPO DE ACERO INOXIDABLE
MANIJAS DE LA TAZA
CUENTA REGRESIVA DE COCCIÓN
Tapa de fácil extracción
TALLO CERÁMICO JOUBU
CUERPO ULTRA LUXUOSO
VENTILACIÓN DESMONTABLE
PATRÓN DE DIAMANTE SIGNATURA
UMAI INDUCCIÓN IH
CONTROLES MoTOUCH
FASE DE PRECALENTADO
Bamboo comienza a calentar suavemente el arroz y el agua usando el tazón Joubu entre 50-60°C. Esto inicia el ciclo de cocción y es clave para la liberación de azúcares al agua de los granos de arroz.
FASE DE AGITACIÓN
La temperatura del cuenco Joubu se incrementa rápidamente por el IH mientras el sistema UMAI realiza microajustes para obtener un rango entre 50-70°C. Luego, el arroz es agitado por las bobinas IH y los granos comienzan a absorber agua según la función seleccionada.
FASE DE CALENTAMIENTO
La temperatura se incrementa nuevamente a entre 75-85°C para iniciar el proceso de cocción real. Esto varía según la función seleccionada.
FASE DE HERVIR
El controlador UMAI luego aumenta rápidamente la temperatura al mínimo de 100 °C, punto de ebullición, para evaporar la mayor parte del agua del cuenco interior y cocinar el arroz más a fondo, suavizándolo y optimizando su textura.
FASE DE VAPOR – reabsorción de azúcar
El vapor profundo permite que el arroz continúe cocinándose mientras reabsorbe los azúcares del agua restante de nuevo al arroz, al mismo tiempo que evapora el agua restante. Esta parte del ciclo hace que el arroz tenga un sabor más dulce, sea más nutritivo, tenga mejor aroma/textura y completa la cocción final del grano de arroz.
FASE DE ENFRIAMIENTO
Luego ocurre el balance de agua usando ciclos de rango de baja temperatura para asegurar que no quede agua residual y que el arroz tenga el contenido de humedad correcto.
FASE DE ESTALLIDO
Dependiendo de lo que se esté cocinando, el sistema UMAI puede determinar que se aplique una ráfaga adicional de calentamiento rápido. Esto evita la sobresaturación del arroz y extrae más nutrientes a los granos de arroz.
MANTENER CALIENTE Y FASE DE VAPOR
La temperatura se mantiene luego en un rango óptimo de 70-76°C para seguir cocinando al vapor el arroz y mantenerlo seguro de bacterias. Esto garantiza que el arroz quede perfectamente cocido, esponjoso y delicioso, y listo para cuando lo necesites.
Cocción controlada por IH
Bamboo utiliza una combinación de cocción por inducción UMAI (IH) y lógica difusa avanzada (IA) para garantizar que el arroz se cocine a la perfección en cada ocasión. Este gráfico de perfil de cocción muestra cómo UMAI, con lógica difusa, ajusta la temperatura del recipiente Joubuen lugar de utilizar el método de calentamiento convencional, menos preciso. El proceso calcula el peso, el tipo de contenido, el volumen de agua, las temperaturas internas y las condiciones preprogramadas para cocinar un arroz perfecto una y otra vez.
Bamboo utiliza al menos varias fases de cocción, que incluyen precalentamiento, absorción de agua, calentamiento, ebullición, vapor, enfriamiento, agitación, calentamiento rápido y mantenimiento del calor con vapor , cada una calculada en función del tiempo y la temperatura utilizando los perfiles de cocción exclusivos de Yum Asia .
El Poder De
UMAI IH + JOUBU
Fases típicas de cocción por IH
Mira nuestro explicador
Nuestro video explicativo muestra lo que hace que Bamboo UMAI calentamiento por inducción sistema singularmente potente para cocinar todo tipo de arroz mientras es lo suficientemente delicado para preservar el sabor, aroma y textura.
- para 8 tazas / 1,5 litros de arroz crudo – suficiente para 1-8 personas
- 'UMAI' (Cerebro Inteligente con IA). de calentamiento por inducción (IH)
- Arroz blanco/de grano largo, de grano corto (para sushi), integral y corteza (tahdig) configuraciones
- 'Yumami' (sabor umami extra) y marrón GABA Ajustes
- de cocción "rápida" para cocinar el arroz blanco más rápido.
- Funciones útiles del multicuñador – vapor, gachas, cocción lenta y ajustes para hornear pasteles
- de alta calidad , con 5 capas y 3 mm de grosor, revestido con asas para facilitar su manejo.
- Mantener caliente 24 horas función y temporizador de 24 horas característica
- Cuenta regresiva de 10 minutos de función de arroz temporizador
- de diseño coreano de última generación 'Motouch' Panel de control
- Claro y brillante Pantalla LED
- Elegante Champagne Rose, plateado metálico o acabado negro Antracita en el exterior con tapa de patrón de diamantes acentuado en negro
- calentamiento 3D tecnología
- Apagar/Encender función
- Desmontable acero inoxidable tapa interior, tapa de vapor exterior y colector de condensación para una fácil limpieza
- Acero inoxidable cesta de vapor, taza medidora, espátula y cucharón de sopa incluidos
- 220-240V, 50Hz. Fabricado en fábrica para energía europea. Enchufe Schuko desmontable y cable
DIMENSIONES DEL ARTÍCULO
| Profundidad del artículo (frente a atrás) | 37cm |
|---|---|
| Ancho del artículo (lado a lado) | 27cm |
| Altura del artículo (base a la parte superior) | 24cm |
| Peso del artículo | 5.5kg |
DIMENSIONES DEL PAQUETE
| Profundidad del paquete (del frente al fondo) | 42cm |
|---|---|
| Ancho del paquete (de lado a lado) | 31cm |
| Altura del paquete (de la base a la parte superior) | 28cm |
| Peso del paquete | 6.37kg |
PREGUNTAS FRECUENTES
Bamboo tiene dos tipos diferentes de capacidad. Es una 1,5 litros, 8 tazas olla arrocera o 3,3 litros multicocina.
Tomemos las dos primeras capacidades – 1.5 litros o 8 tazas. Las capacidades de las ollas arroceras siempre se indican en litros o tazas. Bamboo es una olla arrocera de 1.5 litros de capacidad y, por lo tanto, puede cocinar 8 tazas de arroz blanco sin cocer o 6 tazas de arroz integral sin cocer – cada taza es 180ml/g. Así que, si deseas cocinar 1 taza de arroz blanco, eso sería 180g o si deseas cocinar la capacidad total de 8 tazas, eso sería 1.5kg de arroz sin cocer.
La tercera capacidad de 3,3 litros se refiere a la capacidad multi‑cocción de Bamboo’s. Esto significa que el cuenco interior puede contener un máximo de 3,3 litros de líquido.
Puede obtener más información sobre la capacidad de nuestras ollas arroceras en las siguientes páginas:
En nuestros años de venta de cocinas de arroz Zojirushi , nos dimos cuenta de que todas las cocinas de arroz en el mercado del Reino Unido, Europa o EE. UU. solo tenían cuencos interiores de material antiadherente tipo teflón o similar.
Basándonos en las numerosas consultas y opiniones de nuestros clientes, hemos decidido ofrecer un recipiente interior con un revestimiento cerámico de alta calidad y gran durabilidad de 3 mm de espesor. A este tipo de recipiente lo llamamos Joubu.
El recipiente Joubu no contiene BPA, PTFE ni PFAS (PFOA y PFOS) y es muy resistente. Además, su interior cuenta con una estructura especial de panal que ayuda a distribuir el calor de manera uniforme por toda la superficie.
Las líneas de nivel del cuenco están impresas en seda en lugar de estampadas, por lo que son duraderas pero también se leen fácilmente en condiciones de poca luz. El cuenco interior también tiene asas de fácil levantamiento.
Las ollas arroceras de calefacción por inducción (IH) cocinan de manera diferente a las ollas arroceras convencionales. Las bobinas magnéticas aplican calor al contenido de los cuencos internos y agitan el contenido de forma diferente a los convencionales mediante corrientes de Foucault y aplicación instantánea de calor.
Por lo tanto, puede que se requieran algunos pequeños ajustes en la forma en que has cocinado previamente tu arroz en tu antigua olla arrocera convencional.
Aquí tienes algunos consejos para los problemas más comunes:
El arroz está demasiado blando/húmedo ; añade menos agua al arroz.
El arroz está demasiado cocido/seco ; agréguele un poco más de agua.
Una vez que hayas perfeccionado los volúmenes para el arroz que estás cocinando – te prometemos que valdrá la pena y cocinarás arroz perfecto en un instante – una y otra vez.
Los cocedores de arroz IH también son más eficientes energéticamente que la mayoría de los cocedores de arroz convencionales. Aunque tienen mayor potencia (vatios), aplican calor directamente al recipiente y su contenido. El calor es instantáneo y más dirigido, por lo que se desperdicia menos energía. Consulte más información en nuestras páginas de orientación energética relacionadas con esto.
Para los clientes en el UK ver https://yum-asia.com/uk/energy-use-guidance/
¡Sí! Para apagar Bamboo APAGADO simplemente mantenga pulsado el botón CANCELAR cuando no se ha seleccionado una función del menú.
Para encender Bamboo simplemente presione el botón CANCEL de nuevo.
El método de calentamiento conocido como Calentamiento por Inducción (IH) se produce cuando un material magnético se coloca en un campo magnético. Por ejemplo, las bobinas dentro de la base de la arrocera crean el campo magnético. Cuando el cuenco interno se coloca en la arrocera y la unidad se activa, se genera un campo magnético para crear calor instantáneo. A través de esta tecnología, la propia bandeja de cocción interna, en lugar del elemento calefactor, se convierte en la fuente de calor utilizando tanto calor alto como ajustes finos de calor para controlar el proceso de cocción.
Los cocedores de arroz de inducción calientan el arroz de manera más uniforme y rápida que un cocedor de arroz que solo tiene lógica difusa. Esto resulta en una mejor textura y un arroz más sabroso.
Bamboo también cuenta con un procesador de lógica difusa UMAI, que es el "cerebro" del aparato: ayuda a la arrocera a realizar ajustes automáticos en la temperatura y el tiempo de cocción según el programa introducido por el usuario.
Este ‘cerebro’ hace que la cocción del arroz sea infalible – en lugar de que la olla simplemente se encienda y apague reaccionando a la temperatura, la arrocera ahora realiza pequeños ajustes en la temperatura y el tiempo de cocción según lo que percibe el sensor térmico. Este chip de lógica difusa también permite tener diferentes programas para la arrocera que incluyen cocinar arroz blanco, de grano largo, de grano corto, integral, Yumami, GABA y gachas (tanto de arroz como de avena).
¡LO QUE DICEN NUESTROS CLIENTES!
614 reseñas de Bamboo UMAI Cocción por inducción IH Arroz cerámico
Borrar filtrosProductos relacionados
Ulrike (Alemania) –
Arroz maravilloso. Hermoso de ver. Fácil de usar. GABA y yumam es espectacular !! Gracias a Yum Asia por mi máquina perfecta.
Ciaren (Irlanda) –
Fantástico arrozera – cocina arroz a la perfección. La textura, el sabor, todo es perfecto. Se ve genial, muy moderna y elegante. Muy contento de haberla comprado y el ih realmente marca la diferencia !
Sr. King (Reino Unido) –
Maravilloso electrodoméstico, el diseño es moderno y la cocción del arroz es increíble. No dudaría en recomendarlo, es un electrodoméstico super.
Robert (Francia) –
Entrega muy rápida, pedido el miércoles, entregado el viernes en París. El arroz es muy sabroso y los diferentes ajustes de arroz son útiles. Lo compré para GABA y es tan bueno. Muy fácil de usar y se ve bien.
Jurgen (Alemania) –
He estado esperando que una arrocera de inducción esté a la venta en Europa y no me decepciona. La IH marca una gran diferencia en el arroz cocido – es mucho más sabroso y los granos son más gruesos que con otros métodos de cocción; absolutamente delicioso. El cuenco interior es muy pesado y grueso, me sorprendió la alta calidad del cuenco de cerámica. Recomendaría y le daría 5* a esta arrocera
Kimber (Reino Unido) –
Máquina absolutamente hermosa. La cocción del arroz es increíble, me alegra haber esperado por Bamboo en lugar de comprar otra arrocera. Dada la calidad de la construcción y la calidad del arroz cocido, este es un electrodoméstico de cocina excelente a un gran precio. No dudes, es genial 😀
Philip (Reino Unido) –
Esto es simplemente una olla arrocera increíble. Estoy superimpresionado hasta ahora con el arroz que he cocinado – yumamu, GABA – el arroz realmente tiene un sabor diferente al arroz blanco/marrón normal. Muy feliz con mi compra, realmente vale la pena el dinero.
Matt (Reino Unido) –
Recibí mi Bamboo hoy después de comprarlo tan pronto como se lanzó. Ya tengo un Zojirushi pero siempre he querido una olla arrocera de Inducción y, vaya, no estoy decepcionado. La usé de inmediato, preparé sushi para nuestra cena y usé la configuración yumami, el arroz estaba increíblemente sabroso y con la textura perfecta. Nunca pensé que fuera posible, pero Bamboo es superior a mi Zojirushi hasta ahora. Muy feliz con mi compra, no solo cocina muy bien, sino que también se ve muy moderna y elegante. ¡Bien hecho, 5*!
Mike E. (Reino Unido) –
Tuve suerte de recibir mi Bamboo antes de la fecha oficial de lanzamiento. Sin duda es una olla arrocera hermosa. He estado deseando una olla arrocera IH durante años. Esto es perfecto, todos los ajustes de cocción funcionan muy bien y son mejores que mi olla anterior. Felicidades y también un gran agradecimiento a los esfuerzos de cocción de arroz en Yumasia. Si pudiera darle más de 5 estrellas lo haría . La superó con creces, ¡qué cambio de juego!.
MGU –
…solo queda mencionar que falta una de las patitas en la base y, por lo tanto, el dispositivo se tambalea.