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Hotaru UMAI Cuiseur à riz céramique à induction IH
Notre technologie de chauffage à induction UMAI (IH) dans une capacité plus petite. Incroyablement attrayante. Super moderne.
🗲– fourni avec prise Schuko détachable et cordon d'alimentation
€219,90
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Guide de capacité de cuisson
| Capacité | Riz blanc non cuit | Riz blanc cuit | Riz brun non cuit | Riz brun cuit | Multicuisine | Nombre de personnes |
| 1 tasse | 180ml | ~360ml | ~90ml | ~270ml | - | 1 |
| 2,5 tasse | 450ml | ~1350ml | ~270ml | ~810ml | ~900ml | 1-2 |
| 3 tasses | 540ml | ~1500ml | ~360ml | ~1080ml | ~1000ml | 1-3 |
| 3,5 tasse | 630ml | ~1890ml | ~360ml | ~1260ml | ~1300ml | 1-3 |
| 4 tasses | 720ml | ~2160ml | ~720ml | ~1440ml | ~1400ml | 1-4 |
| 5 tasses | 900ml | ~2800ml | ~720ml | ~2000ml | ~2000ml | 1-6 |
| 5,5 tasse | 1000ml | ~3000ml | ~720ml | ~2000ml | ~2100ml | 1-5 |
| 8 tasses | 1500ml | ~4500ml | ~1000ml | ~3000ml | ~3300ml | 1-8 |
| 10 tasses | 1800ml | ~5400ml | ~1500ml | ~3600ml | - | 1-10 |
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Les achats Yum Asia comprennent une garantie complète garantie de 2 ans (certaines pièces ont une garantie limitée de 6 mois).
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UMAI IH avec IA
UMAI IH (signifiant Smart Brain) la logique floue contrôle soigneusement chaque phase de cuisson de Hotaru pour produire des résultats parfaits. Le UMAI IH combiné avec l'IA utilise ajustements fins rapides en température appliqué au contenu du riz plutôt qu'à l'ensemble du cuiseur pour offrir des conditions de cuisson optimales.
Bol revêtu de céramique Joubu 3 mm
Hotaru possède une cuve intérieure de 3 mm d'épaisseur avec revêtement en céramique. Cette cuve est conçue pour une conduction thermique sûre et saine. Extrêmement résistante, elle offre une conduction thermique optimale et une répartition homogène de la chaleur.
Méthode de chauffage supérieure UMAI
UMAI IH assure une excellente répartition de la chaleur et fait circuler le riz pour un chauffage uniforme complet autour. Les bobines IH sont conçues pour agiter le riz en créant courants d'eddy thermiques dans le bol pour chauffer uniformément chaque grain. Vous pouvez voir comment la chaleur est plus uniformément appliquée à la couche conductrice comparée aux méthodes de chauffage conventionnelles.
Caché sous le panneau de contrôle et l'affichage
Hotaru a été conçu pour dissimuler le panneau de commande de l'unité lorsqu'il n'est pas utilisé afin de intrusion minimale dans votre cuisine. Lorsqu'il est en marche, l'affichage sous la surface du panneau s'allume et les commandes deviennent actives et alertes. Elles sont alors actionnées à l'aide de boutons logiques intelligents
Compte à rebours complet
Hotaru possède un compte à rebours complet, ce qui signifie que vous pouvez voir quand votre riz sera cuit sur l'affichage sous forme de compte à rebours numérique.
Puissant et délicat pour permettre des fonctionnalités supplémentaires
Un réglage précis grâce au microprocesseur UMAI et à l'utilisation du chauffage par induction permet des ajustements fins, ce qui nous permet d'atteindre GABA Brown (extra nutritif) et Yumami (goût supplémentaire) cuisson fonctions.
Processus de chauffage entourant
La dernière technologie de chauffage à induction magnétique garantit que tout le bol est chauffé, contrairement au chauffage conventionnel qui ne chauffe que le fond du bol. UMAI IH crée des courants de Foucault qui agitent le riz afin d’équilibrer uniformément l’effet de chauffage appliqué à chaque grain de riz.
Équilibrage d'humidité intégré
Intégré dans le couvercle, il y a un évaporateur de chauffage du condensat (CHE) qui réduit l'excès d'humidité pendant et après la cuisson et aide à collecter le condensat dans le récupérateur d'eau. La vapeur frappe le couvercle intérieur, se condense en eau et est réévaporée en vapeur pour réduire le liquide et favoriser une cuisson plus uniforme.
Chauffage à induction professionnel dans un emballage compact et minimal, rempli des dernières technologies pour vous offrir des résultats parfaits
Notre plus petit cuiseur UMAI IH
Hotaru (蛍, luciole en japonais) est notre plus petit cuiseur à riz haut de gamme, idéal pour les personnes seules, les couples ou les petites familles. Hotaru Troisième cuiseur à riz intelligent UMAI à induction (IH) regorge de fonctions de cuisson uniques qui ont rencontré un franc succès. Grâce à la technologie des micro-bobines, nous avons intégré la technologie de chauffage par induction dans un cuiseur à riz compact au design minimaliste. Nous nous sommes inspirés des techniques japonaises de cuisson du riz pour en comprendre le fonctionnement, sélectionner leurs meilleures fonctionnalités, les améliorer et les intégrer à Hotaru Le résultat ? Un riz d'une qualité professionnelle (voire supérieure) à chaque utilisation !
Système de contrôle caché avec affichage moderne
Nous sommes reconnus comme experts en cuiseurs à riz, forts de plusieurs décennies d'expérience. Pour Hotaru, nous proposons deux coloris mats : blanc craie ou gris ardoise, rehaussés d'une finition brillante discrète. Les commandes dissimulées, d'un blanc immaculé, intègrent un écran LED blanc et un panneau de commande tactile coréen Motouch , outre des raisons d'hygiène, minimise les traces de doigts et confère à l'appareil un aspect extérieur épuré et facile à nettoyer.
Conception Supérieure Réfléchie
Hotaru a été conçu pour une cuisson saine et de qualité supérieure. Il est doté d'un couvercle intérieur et d'un panier vapeur en acier inoxydable pour les personnes soucieuses de leur santé. Il comprend notre Joubu de 3 mm avec revêtement en céramique . Les graduations du bol Joubu, imprimées en sérigraphie, permettent une lecture facile et une grande durabilité. Hotaru est facile à nettoyer. Vous bénéficiez ainsi d'une cuisson saine, sûre et hygiénique.
Intégré dans le couvercle, il y a un évaporateur de chauffage du condensat (CHE) qui réduit l'excès d'humidité pendant et après la cuisson et aide à collecter le condensat dans le récupérateur d'eau. La vapeur frappe le couvercle intérieur, se condense en eau et est réévaporée en vapeur pour réduire le liquide et favoriser une cuisson plus uniforme.
Hotaru fait la réflexion
PETITE CAPACITÉ
LIBÉRATION FACILE DU COUVERCLE PAR APPUI
EXTÉRIEUR MAT EN LUXE
AFFICHAGE BLANC GLACE
ALIMENTATION RO/UE
COMMANDES INTELLIGENTES MOTOCH
COUVERCLE INTERNE EN ACIER INOXYDABLE
SYSTÈME CHE
VENT DE VAPEUR AMOVIBLE
GRILLE À VAPEUR EN ACIER INOXYDABLE
BOL EN CÉRAMIQUE JOUBU
POIGNÉE DE TRANSPORT / DESIGN ESTHÉTIQUE
PHASE DE PRÉCHAUFFAGE
Bamboo commence à chauffer doucement le riz et l'eau en utilisant le bol Joubu entre 50-60°C. Cela débute le cycle de cuisson et est essentiel à la libération des sucres dans l'eau provenant des grains de riz.
PHASE D'AGITATION
La température du bol Joubu augmente rapidement grâce à l'IH tandis que le système UMAI effectue des micro-ajustements pour obtenir une plage entre 50-70°C. Le riz est ensuite agité par les bobines IH et les grains commencent à absorber l'eau selon la fonction choisie.
PHASE DE CHAUFFAGE
La température est à nouveau augmentée entre 75-85 °C pour démarrer le processus de cuisson réel. Cela varie en fonction de la fonction choisie.
PHASE D'ÉBULLITION
Le contrôleur UMAI augmente ensuite rapidement la température jusqu'à un minimum de 100˚C point d'ébullition pour évaporer la majeure partie de l'eau du bol intérieur et cuire davantage le riz afin de l'assouplir et d'optimiser sa texture.
PHASE DE VAPEUR – réabsorption du sucre
La cuisson à la vapeur profonde permet ensuite au riz de continuer à cuire tout en réabsorbant les sucres de l'eau restante dans le riz, tout en évaporant simultanément l'eau résiduelle. Cette phase du cycle rend le riz plus sucré, plus nutritif, améliore son arôme et sa texture et termine la cuisson finale du grain de riz.
PHASE DE REFROIDISSEMENT
L'équilibrage de l'eau se produit ensuite en utilisant un cycle de plage de basse température afin de garantir qu'il ne reste aucune eau et que le riz possède la bonne teneur en humidité.
PHASE DE SURCHARGE
En fonction de ce qui est cuisiné, le système UMAI peut déterminer qu'une impulsion supplémentaire de chauffage rapide est appliquée. Cela empêche la sursaturation du riz et fait pénétrer davantage de nutriments dans les grains de riz.
MAINTENIR CHAUFFÉ ET PHASE DE VAPEUR
La température est ensuite maintenue à un optimum de 70-76°C pour continuer à cuire le riz à la vapeur et garder le riz à l'abri des bactéries. Cela garantit que le riz est parfaitement cuit, moelleux et délicieux et prêt lorsque vous en avez besoin.
Cuisson contrôlée par IH
Hotaru combine la par induction UMAI et l'intelligence artificielle (IA) pour une cuisson du riz toujours parfaite. Ce graphique illustre comment la technologie UMAI, associée à l'IA, ajuste la température du bol Joubu, contrairement à la méthode de cuisson conventionnelle, moins précise. Le processus calcule ensuite le poids, le type de riz, le volume d'eau, la température interne et les conditions préprogrammées pour une cuisson optimale à chaque fois.
Hotaru utilise plusieurs phases de cuisson : préchauffage, absorption d'eau, chauffage, ébullition, vapeur, refroidissement, agitation, chauffage par à-coups et maintien au chaud à la vapeur. de Yum Asia aux profils de cuisson exclusifs
Le Pouvoir De
UMAI IH + Joubu
Phases de cuisson IH typiques
Regardez notre explicatif
Notre vidéo explicative montre ce qui rend le UMAI chauffage à induction système de Hotaru unique et puissant pour cuire tous les types de riz tout en étant suffisamment délicat pour préserver la saveur, l'arôme et la texture.
- 3 tasses / 0,54 litre de riz cru – suffisant pour 1 à 3 personnes
- de chauffage par induction « UMAI » (Intelligence Artificielle Intelligente) Technologie
- Riz blanc à grain long, grain court (pour sushi), riz brun et tahdig/croûte paramètres
- de cuisson « rapide » pour une cuisson plus rapide du riz blanc
- « Yumami » (saveur umami supplémentaire) et brun GABA Réglages
- Fonctions utiles du multicuiseur – vapeur, bouillie, cuisson lente, gâteau et réglages de yaourt
- de haute qualité en céramique « Joubu » de 3 mm d'épaisseur avec isolantes. poignées de transport
- maintien au chaud 24 heures fonction et minuterie 24 heures fonctionnalité
- Compte à rebours complet pour les fonctions de riz
- de conception coréenne ultramodernes Commandes cachées avec écran blanc immaculé et MoTouch boutons sensibles
- Blanc craie ou gris ardoise extérieur mat
- chauffage 3D technologie avec évaporateur de chauffage de condensat (CHE)
- Amovible couvercle intérieur en acier inoxydable, capuchon vapeur caché interne et collecteur de condensation pour un nettoyage facile
- Panier vapeur en acier inoxydable, verre doseur, spatule et louche à soupe inclus
- 220-240V, 50Hz. Fabriqué en usine pour l'alimentation européenne. Prise Schuko détachable et câble
DIMENSIONS DE L'ARTICLE
| Profondeur de l'article (avant à arrière) | 30.5cm |
|---|---|
| Largeur de l'article (d'un côté à l'autre) | 25.5cm |
| Hauteur de l'article (base au sommet) | 20cm |
| Poids de l'article | 3.7kg |
DIMENSIONS DU PAQUET
| Profondeur du paquet (avant à arrière) | 34.4cm |
|---|---|
| Largeur du colis (côté à côté) | 29.7cm |
| Hauteur du colis (base au sommet) | 24cm |
| Poids du colis | 4.6kg |
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Hotaru a deux types de capacité différents. C'est un 0.54 litre, 3 tasses cuit-riz ou 1 litre multicuiseur.
Prenons les deux premières capacités – 0,54 litre ou 3 tasses. Les capacités des cuiseurs à riz sont toujours exprimées en litres ou en tasses. Hotaru est un cuiseur à riz d’une capacité de 0,54 litre et peut donc cuire 3 tasses de riz blanc non cuit ou 2 tasses de riz brun non cuit – chaque tasse représente 180ml/g. Ainsi, si vous souhaitez cuire 1 tasse de riz blanc, cela représente environ 180g ou si vous voulez cuire la capacité maximale de 3 tasses, cela représente environ 540g de riz non cuit.
La troisième capacité de 1 litre fait référence à la capacité multi-cuisson de Hotaru’. Cela signifie que le bol intérieur peut contenir au maximum 1 litre de liquide.
Vous pouvez en savoir plus sur la capacité de nos cuiseurs à riz dans les pages suivantes :
Au cours de nos années de vente de cuiseurs à riz Zojirushi , nous avons réalisé que tous les cuiseurs à riz sur le marché au Royaume-Uni, en Europe ou aux États‑Unis n’avaient que des bols intérieurs en téflon ou matériau antiadhésif similaire.
Suite à de nombreuses demandes et avis de clients, nous avons décidé de proposer une cuve intérieure avec un revêtement en céramique haut de gamme et durable de 3 mm d'épaisseur. Nous appelons ce type de cuve – Joubu.
Le bol Joubu est garanti sans BPA, PTFE ni PFAS (PFOA et PFOS) et est très résistant. Sa structure alvéolaire spéciale favorise une répartition homogène de la chaleur sur toute sa surface.
Les lignes de niveau du bol sont imprimées en soie plutôt qu'estampées, ce qui les rend durables tout en étant facilement lisibles dans des conditions de faible luminosité.
Oui! pour éteindre Hotaru OFF simplement appuyez sur le bouton d'alimentation ON/OFF.
Pour allumer Hotaru à nouveau simplement appuyez sur le bouton d'alimentation ON/OFF encore.
Oui, Hotaru possède une fonction de minuterie préprogrammée. Vous pouvez régler cela pour jusqu'à 24 heures à l'avance, afin d'avoir du riz délicieux prêt pour vous quand vous rentrez du travail ou un délicieux porridge chaud lors d'une froide journée d'hiver, prêt quand vous avez besoin de vous réchauffer.
Pour utiliser le minuteur du cuiseur à riz Hotaru , vous réglez le nombre d'heures pour que la fonction se termine (et non le moment où vous souhaitez commencer la cuisson).
Par exemple , s'il est 9 h et que vous souhaitez que le riz blanc soit prêt à 13 h, vous programmez la minuterie sur 4 heures. Le riz sera alors cuit et prêt à être dégusté à 13 h.
CE QUE NOS CLIENTS DISENT !
79 avis pour Hotaru CUISINIÈRE À RIZ EN CÉRAMIQUE À INDUCTION IH UMAI
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Anna –
Je l'adore ! Riz parfait. Je cuisine aussi souvent du quinoa, du millet, de l'amarante, du sarrasin, de l'orge et du riz complet brun. Ça fonctionne très bien mais je dois chercher des recettes sur Internet. Il me manque seulement les instructions sur la quantité d'eau à ajouter selon les différents grains ! Veuillez ajouter un tableau pour cela. Dans mon pays, nous mangeons beaucoup de différents grains.
J'emporte le Hotaru avec moi quand je vais camper et l'utilise également pour faire du pain, préparer le cheesecake allemand typique ou préparer du chili. Je préfère cuisiner à l'électricité plutôt qu'au gaz dans mon van.
Depuis que le Hotaru est un article tout neuf dans ma cuisine, je dois encore l'apprendre. Il est un peu différent de mon grand cuiseur à riz. Je fais du yaourt au soja moi-même à la maison et je l'essaierai dans le Hotaru.
Wendy P –
Excellent petit cuiseur à riz c’est assez grand pour ma famille de 4 personnes. Nous l'utilisons chaque jour. Mon mari est japonais et a déclaré que le riz à grain court koshihikari aide à produire certains des meilleurs sushis qu'il ait goûtés. Nous avons également mijoté un ragoût de bœuf dedans, ce qui était exquis. Je recommande vivement d'obtenir cet appareil de cuisine superbe et essentiel pour quiconque mange du riz au moins une fois par semaine.
Jess. T –
Je désirais depuis longtemps un cuiseur à riz Yum Asia. Mes parents me parlaient de leur cuiseur à riz Panda et de sa qualité, et parce que je mange tellement de riz, je devrais me faire plaisir. C’est exactement ce que j’ai fait et je suis maintenant le fier propriétaire d’un hotaru depuis trois semaines. J’adore chaque minute avec lui et je le trouve parfait pour mes besoins. J’aurais pu choisir un modèle plus cher si je suis honnête, mais ils semblaient avoir beaucoup moins de fonctionnalités, et pour quoi faire ? Je ne regrette pas du tout mon achat, et je dis maintenant avec plaisir à tous ceux que je peux que vous devriez simplement vous procurer l’un de ces bijoux !
Andrew G –
Nous n’avions jamais entendu parler de cette marque, mais après avoir lu d’excellents messages sur Reddit à propos de Yum Asia, nous avons décidé d’essayer hotaru , leur dernier modèle. Étant donné que nous ne pouvions jamais cuisiner du riz vraiment bon dans une casserole, un appareil qui ferait le travail d’une simple pression sur un bouton semblait miraculeux et difficile à croire. Nous avons mis notre riz blanc, rempli l’eau jusqu’au niveau indiqué dans le bol et appuyé sur démarrer pour l’option riz blanc. Le cuiseur a émis un léger bruit de ventilateur et n’a même pas été chaud au toucher. Nous pensions qu’il ne fonctionnait pas en fait, mais c’était le cas. Après 37 minutes, nous avons ouvert le couvercle sur un riz blanc, moelleux, parfaitement cuit, du type que nous ne pouvions jamais obtenir dans une poêle. C’est vraiment miraculeux et nous sommes convertis. Maintenant, il est temps de voir ce que cet appareil au bel aspect peut encore cuisiner. Hourra ! enfin nous pouvons avoir du bon riz.
Jed –
Simplement parfait. Je ne peux pas trouver de défaut avec ce cuiseur à riz. J’ai la version blanc craie qui est agréable et lisse. C’est un objet intrigant qui peut faire un riz aussi parfait. Je ne sais pas comment il le fait mais c’est une merveille. J’aurais aimé en avoir un plus tôt mais il a été présenté trop longtemps, je suis simplement comment qu’il soit enfin là et qu’il vaille le prix.
Abigail –
Excellent pour la cuisson du riz. Fait beaucoup plus aussi. Un design vraiment agréable et attrayant qui est déjà le sujet de conversation de nos amis. Juste comme une clause de non-responsabilité – nous utilisons le cuiseur à riz panda avec grand succès depuis 4 ans maintenant. Cela a tellement bien fonctionné que nous avons fait une mise à niveau car cette marque est fiable pour fabriquer des produits résilients et bien conçus. A+++++++
Tobias. L –
Nous attendions cela depuis des mois avant sa sortie, donc nos attentes étaient élevées. Nous espérions un cuiseur qui serait spécial. Hotaru est une véritable merveille ! Parfait riz à grain court pour nos sushis, magnifique riz blanc umami pour notre jasmin, savoureux riz brun pour quand nous voulons manger plus sainement, nous avons préparé une soupe et un ragoût merveilleux. La seule chose que nous n’avons pas encore cuisinée est un cheesecake, mais nous savons déjà qu’il sera brillant. Vous avez vraiment fait un coup de maître, Yum Asia.
Tino –
C’est mon deuxième cuiseur à riz de Yum Asia après avoir possédé un autre petit cuiseur, Tsuki. Jusqu’à présent, j’ai principalement utilisé le programme GABA Brown, mais je suis déjà impressionné par le cuiseur à riz Hotaru . Je ne pense pas que je n’ai jamais goûté du riz brun aussi moelleux. J’aime le design utilitaire et le panier en acier ajouté pour la cuisson à la vapeur. La fonction vapeur rend très facile la cuisson à la vapeur en mode « fire-and-forget ». La quantité absurde de programmes différents me donne la possibilité d’expérimenter et d’essayer de cuisiner plus que du riz et de la bouillie.
Le seul petit reproche que j’ai est que le ventilateur et la bobine d’induction(?) sont étonnamment bruyants comparés à Tsuki, qui est pratiquement silencieux pendant le processus de cuisson.
de magasin Gestionnaire –
Nous sommes ravis que vous soyez impressionné par Hotaru! C’est un cuiseur fabuleux. Comme pour tous les cuiseurs à induction, il y a un peu plus de bruit qu’une méthode de chauffage conventionnelle, car le système d’induction magnétique doit être maintenu dans des limites de température tolérables, donc un refroidissement par ventilateur est nécessaire. Bonne cuisine !
Doris P. –
Mon premier achat chez yumasia et je suis époustouflé par la qualité de ce cuiseur à riz. Non seulement il est agréable à regarder (je ne peux pas m’arrêter de caresser son extérieur lisse !), il cuit le riz qui a meilleur goût que ce que je mange dans mon restaurant asiatique préféré. La cuisson lente fonctionne bien et le yaourt était également très bon, bien que j’aie ajusté quelques éléments grâce au très utile blog gourmand panda qui accompagne très bien les produits yum asia. Absolument brillant !
Archie S –
Joli et incroyable cuiseur à riz qui a dépassé nos attentes. Il a l'air soigné, compact et pourtant il cuit le riz magnifiquement avec précision et soin. Tout simplement – nous n'avons jamais goûté un riz aussi bon de notre vie. La fonction Yumami, en particulier, rehausse la saveur comme prévu et est incroyable. Il possède tous les éléments de menu dont on pourrait avoir besoin et plus encore. Matériaux en acier inoxydable là où cela compte, avec un bol robuste. Un affichage facile à lire (nous avons pris le blanc) et des boutons qui ont réellement du sens. Il compte à rebours complètement et il suffit littéralement de le régler et d'appuyer sur démarrer. Sans aucun doute le meilleur cuiseur à riz que nous ayons jamais eu et nous sommes maintenant convertis à Yum Asia pour la vie!