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Kumo YumCarb Cuiseur à riz en céramique à logique floue avancée
Une nouvelle façon de cuire du riz plus sain – jusqu'à une réduction de 25 % des glucides en utilisant la fonction YumCarb pour le riz blanc et brun.
🗲– fourni avec prise EU Schuko détachable à 2 broches et cordon d'alimentation
€89,90
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Guide de capacité de cuisson
| Capacité | Riz blanc non cuit | Riz blanc cuit | Riz brun non cuit | Riz brun cuit | Multicuisine | Nombre de personnes |
| 1 tasse | 180ml | ~360ml | ~90ml | ~270ml | - | 1 |
| 2,5 tasse | 450ml | ~1350ml | ~270ml | ~810ml | ~900ml | 1-2 |
| 3 tasses | 540ml | ~1500ml | ~360ml | ~1080ml | ~1000ml | 1-3 |
| 3,5 tasse | 630ml | ~1890ml | ~360ml | ~1260ml | ~1300ml | 1-3 |
| 4 tasses | 720ml | ~2160ml | ~720ml | ~1440ml | ~1400ml | 1-4 |
| 5 tasses | 900ml | ~2800ml | ~720ml | ~2000ml | ~2000ml | 1-6 |
| 5,5 tasse | 1000ml | ~3000ml | ~720ml | ~2000ml | ~2100ml | 1-5 |
| 8 tasses | 1500ml | ~4500ml | ~1000ml | ~3000ml | ~3300ml | 1-8 |
| 10 tasses | 1800ml | ~5400ml | ~1500ml | ~3600ml | - | 1-10 |
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Les achats Yum Asia comprennent une garantie complète garantie de 2 ans (certaines pièces ont une garantie limitée de 6 mois).
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Rempli de fonctions de cuisson du riz, y compris YumCarb qui réduit les glucides du riz jusqu'à 25 % de réduction
Une première pour le Royaume-Uni/UE
Kumo a été le premier cuiseur à riz à faible teneur en glucides au Royaume-Uni et dans l'UE. Il reste le meilleur. Lancé début 2020, il a rapidement conquis le public grâce à sa YumCarb , qui permet de réduire jusqu'à 25 % la teneur en glucides du riz blanc et du riz complet. Sa capacité optimale de 5,5 tasses (environ 1,2 litre) se situe entre les capacités habituelles des cuiseurs à riz (de 1 à 10 tasses), ce qui le rend idéal pour préparer des repas pour 1 à 5 personnes.
Multi primé
THE TELEGRAPH - « Meilleur cuiseur à riz à teneur variable en glucides » (avril 2020) et « Meilleur cuiseur à riz toutes catégories confondues » (octobre 2024 et 2025)
THE DAILY MEAL - « Meilleur cuiseur à riz » (janvier 2023)
EXPRESS UK - « Meilleur cuiseur à riz moelleux » (mars 2021)
Surprenamment abordable avec des fonctionnalités premium
Ce n'est pas seulement Kumo incroyablement abordable, il possède des fonctionnalités premium telles que notre bol intérieur revêtu de céramique Ninja, logique floue avancée traitement, cuisson à plusieurs phases, 5 fonctions de cuisson du riz avec 3 fonctions complémentaires soigneusement sélectionnées, un dernier compte à rebours de 10 minutes pour les fonctions de riz, conception coréenne testée pour sa longévité Bouton Intelligent panneau de contrôle avec un affichage LED, chauffage 3D technologie, minuteur de 12 heures, maintien au chaud de 24 heures et calibré par Yum Asia pour une cuisson parfaite du riz.
Un performeur solide, sain et flexible
Kumo peut cuire votre riz normalement ou en utilisant notre spécial YumCarb mode peut cuire du riz blanc et brun à faible teneur en glucides. Il le fait via un cycle de cuisson spécial qui utilise plusieurs phases de cuisson pour éliminer les glucides excédentaires tout contrôlé par une logique floue avancée I(AI). Kumo comprend notre signature Ninja revêtu de céramique 2 mm bol intérieur qui possède des lignes de mesure du riz imprimées en soie afin que vous sachiez exactement la bonne quantité d'eau à ajouter en fonction de la quantité de riz que vous mettez dans le bol. Vous obtenez également un panier YumCarb en acier inoxydable avec des lignes de mesure du riz également pour l'option de riz YumCarb sain. Fini les approximations ou les mesures d'eau en tasses.
Nos cuiseurs ne contiennent pas de BPA, PTFE ou PFOA et le couvercle vapeur ainsi que le collecteur de condensation sont amovibles pour une bonne hygiène.
Cuisson industrielle de haute qualité
Les deux clair et acier inoxydable foncé versions de Kumo sont disponibles. Nous avons choisi de l'acier de haute qualité pour l'extérieur afin qu'il soit plus résistant et donne un aspect industriel contemporain que nous avons trouvé attrayant pour le marché occidental et le style de cuisine. Tandis que Kumo peut être peu cher mais riche en fonctionnalités. Kumo peut cuire n'importe quoi à partir de riz blanc ou brun (normal ou YumCarb), riz à grain court (sushi) et peut même vapeur, cuire bouillie ou (ce que la plupart des gens aiment dans nos cuiseurs de riz) peut cuisson lente aussi !
Explorez Kumo davantage
GRILLE EN ACIER INOXYDABLE
BOL EN CÉRAMIQUE NINJA
COMPTE À REBOURS RIZ
CAPACITÉ IDÉALE
APPUIER SUR LE CONTRÔLE
POIGNÉE MOULÉE
Vent détachable
COLLECTEUR D'EAU
LIGNES DE NIVEAU DE RIZ
CAPTEUR D'EAU SUPPLÉMENTAIRE
La réduction de la charge glycémique dans les aliments féculents fait baisser le taux de sucre, le rendant plus adapté à un régime diabétique et à la prévention du diabète, de l'obésité et des maladies cardiaques. Cela est obtenu grâce au réglage spécial YumCarb combiné à la technologie avancée de logique floue (IA) qui, au lieu de simplement bouillir le riz (ce qui élimine les nutriments précieux), utilise un mode de cuisson en 7 phases pour obtenir un riz à la texture, au goût, à la valeur nutritionnelle et à l'arôme améliorés.
*Selon des tests en laboratoire, une réduction de 25 % des glucides a été observée dans le riz blanc. Certifié par l'Institut de Contrôle de la Qualité des Produits, Chine
Jusqu'à 25 % de glucides en moins dans le riz brun ou blanc lorsqu'on utilise YumCarb
PRÉCHAUFFAGE
la température de l'eau augmente
PHASE D'ÉBULLITION
L'amidon s'écoule dans l'eau
PHASE DE VAPEUR
L'amidon se sépare et la cuisson finale du riz à la vapeur se produit
MAINTENIR CHAUFFÉ
le riz et l'amidon sont maintenant séparés, puis l'évaporation finale
PHASE DE PRÉCHAUFFAGE
Tsuki commence à chauffer doucement le riz et l'eau dans le bol intérieur entre 50-60°C. Cela débute le cycle de cuisson et est essentiel à la libération des sucres dans l'eau provenant des grains de riz.
PHASE D'ABSORPTION D'EAU
La température de cuisson est encore augmentée tandis que le microprocesseur effectue de petits ajustements pour obtenir une plage entre 50-80 °C afin que le riz puisse commencer à absorber l'eau de manière optimale selon la fonction choisie.
PHASE DE CHAUFFAGE
La température est à nouveau augmentée entre 75-85 °C pour démarrer le processus de cuisson réel. Cela varie en fonction de la fonction choisie.
PHASE D'ÉBULLITION
Tsuki augmente alors rapidement la température jusqu'au point d'ébullition de 100 ˚C pour évaporer la majeure partie de l'eau du bol interne et poursuivre la cuisson du riz afin de l'assouplir et d'optimiser la texture.
PHASE DE VAPEUR – réabsorption du sucre
La cuisson à la vapeur profonde permet ensuite au riz de continuer à cuire tout en réabsorbant les sucres de l'eau restante dans le riz, tout en évaporant simultanément l'eau résiduelle. Cette phase du cycle rend le riz plus sucré, plus nutritif, améliore son arôme et sa texture et termine la cuisson finale du grain de riz.
PHASE DE REFROIDISSEMENT
L'équilibrage de l'eau se produit ensuite en utilisant un cycle de plage de basse température afin de garantir qu'il ne reste aucune eau et que le riz possède la bonne teneur en humidité.
MAINTENIR CHAUFFÉ ET PHASE DE VAPEUR
La température est ensuite maintenue à un optimum de 70-76°C pour continuer à cuire le riz à la vapeur et garder le riz à l'abri des bactéries. Cela garantit que le riz est parfaitement cuit, moelleux et délicieux et prêt lorsque vous en avez besoin.
Cuisson multi‑phases
Kumo utilise une intelligence artificielle (IA) avancée pour garantir une cuisson parfaite du riz à chaque fois. Ce graphique de profil de cuisson illustre comment le microprocesseur ajuste la température en fonction du poids, du type de riz, du volume d'eau, de la température interne et des conditions préprogrammées , pour une cuisson toujours réussie.
Kumo utilise au moins sept phases de cuisson : préchauffage, absorption d'eau, chauffage, ébullition, cuisson vapeur, refroidissement et maintien au chaud à la vapeur. Chaque phase est calculée en temps et en température grâce aux profils de cuisson exclusifs de Yum Asia .
Regardez nos explications
Découvrez comment la fonction Yumcarb permet de réduire la teneur en glucides du riz et explorez les fonctionnalités de Kumoqui le distinguent des autres appareils.
- de 5,5 tasses / 1 litre de riz cru – suffisant pour 1 à 5 personnes
- Logique floue avancée (IA) technologie
- Réglages riz blanc/long grain, grain court (pour sushi) et riz brun
- unique « YumCarb » pour le riz blanc et le riz complet permettant de réduire la teneur en glucides du riz jusqu'à 25 %*
- Fonctions utiles du multicuiseur – vapeur, bouillie, réglages de cuisson lente
- Industriel élégant acier inoxydable sombre ou clair extérieur avec couvercle noir et garniture
- Haute qualité revêtement céramique Ninja de 5 couches et 2 mm d'épaisseur bol intérieur
- maintien au chaud 24 heures fonction et minuterie 24 heures fonctionnalité
- compte à rebours de la fonction riz 10 minutes minuterie
- de conception coréenne « Smart Button » Panneau de commande
- Frais, blanc glacé, net et lumineux affichage LED
- chauffage 3D technologie
- Fonction Marche/Arrêt
- Capuchon vapeur extérieur détachable et collecteur de condensation pour un nettoyage facile
- Non détachable couvercle intérieur en acier inoxydable
- Panier vapeur en acier inoxydable, tasse à mesurer, spatule et louche à soupe inclus
- 220-240V, 50Hz. Fabriqué en usine pour l'alimentation européenne. Prise Schuko détachable et câble
DIMENSIONS DE L'ARTICLE
| Profondeur de l'article (avant à arrière) | 27cm |
|---|---|
| Largeur de l'article (d'un côté à l'autre) | 27cm |
| Hauteur de l'article (base au sommet) | 26cm |
| Poids de l'article | 2.36kg |
DIMENSIONS DU PAQUET
| Profondeur du paquet (avant à arrière) | 29.5cm |
|---|---|
| Largeur du colis (côté à côté) | 29.5cm |
| Hauteur du colis (base au sommet) | 33cm |
| Poids du colis | 3.31kg |
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Kumo a deux types de capacité différents. C’est un 1 litre, 5,5 tasse cuiseur à riz ou 2,2 litre multicuiseur.
Prenons’ les deux premières capacités – 1 litre ou 5.5 tasse. Les capacités des cuiseurs à riz sont toujours exprimées en litres ou en tasses. Kumo est un cuiseur à riz d’une capacité de 1 litre et peut donc cuire 5.5 tasses de riz blanc non cuit ou 4 tasses de riz brun non cuit – chaque tasse représente 180ml/g. Ainsi, si vous voulez cuire 1 tasse de riz blanc, cela représente 180g ou si vous voulez cuire la pleine capacité de 5.5 tasses, cela représente 1kg de riz non cuit.
La troisième capacité de 2.1 litres fait référence à la capacité de cuisson multiple de Kumo’. Cela signifie que le bol intérieur peut contenir un maximum de 2.2 litres de liquide.
Vous pouvez en savoir plus sur la capacité de nos cuiseurs à riz dans les pages suivantes :
Au cours de nos années de vente de cuiseurs à riz Zojirushi , nous avons réalisé que tous les cuiseurs à riz sur le marché au Royaume-Uni, en Europe ou aux États‑Unis n’avaient que des bols intérieurs en téflon ou matériau antiadhésif similaire.
Suite à de nombreuses demandes et avis de clients, nous avons décidé de proposer une cuvette intérieure avec un revêtement en céramique haut de gamme et durable de 2 mm d'épaisseur. Nous appelons ce type de cuvette – Ninja.
Le bol Ninja est garanti sans BPA, PTFE ni PFAS (PFOA et PFOS) et est très résistant. Sa structure alvéolaire spéciale assure une répartition homogène de la chaleur sur toute sa surface.
Les lignes de niveau du bol sont imprimées en soie plutôt qu'estampées, ce qui les rend durables tout en étant facilement lisibles dans des conditions de faible luminosité.
Oui! Pour éteindre Kumo ÉTEINT simplement appuyez sur le bouton POWER deux fois lorsqu'aucune fonction du menu n'est sélectionnée.
Pour tourner Kumo de nouveau EN simplement appuyer sur le bouton POWER à nouveau.
Non, Kumo ne se contente pas simplement de faire bouillir le riz. En tant que cuit-riz à logique floue avancée, est conçu pour cuire le riz en utilisant 7 phases distinctes pour produire un riz parfait à chaque fois et retenir soigneusement les nutriments.
Ces phases sont Préchauffage, Absorption d'eau, Chauffage, Ébullition, Braiser, Absorption d'eau et ensuite enfin Maintenir au chaud (dans cet ordre). Cette cuisson par phases et les ajustements de température sont ce qui produit un riz parfait à chaque fois.
Nous avons passé de nombreuses années à réfléchir et à concevoir un cuiseur à riz avec des fonctions qui plaisent le plus aux personnes qui aiment la cuisine asiatique, l'accent principal étant mis sur la cuisson d'un riz au goût exceptionnel. Nous avons décidé que le cuiseur devait non seulement fonctionner extrêmement bien, mais aussi avoir un bel aspect et une fiabilité supérieure comparable à la marque Zojirushi de cuiseurs à riz. Chaque composant du cuiseur, du panneau d'affichage aux matériaux moulés, en passant par le bol intérieur, l'emballage et le manuel d'instructions, a été conçu avec une attention méticuleuse afin de garantir aux clients le meilleur rapport qualité‑prix.
L'usine que nous avons choisie pour fabriquer Kumo fabrique également des marques très réputées comme Cuckoo, Cuchen et Tiger.
Nous avons testé de manière approfondie Kumo et nous avons réalisé des tests de dégustation à l'aveugle avec l'équipe Yum Asia et nous sommes tous d'accord que Kumo produit du riz qui est tout aussi bon que le riz d'un Zojirushi! Nous avons également inclus plusieurs fonctionnalités qui ne sont généralement pas disponibles sur les petits cuiseurs à riz, comme une fonction vapeur.
CE QUE NOS CLIENTS DISENT !
894 avis pour Kumo YumCarb Advanced Fuzzy Logic Ceramic Rice Cooker
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YUN (Italie) –
Excellent rapport qualité/prix
Étant asiatique, je suis assez satisfait. Ce n'est pas comparable à celui de Zojirushi, mais pour un tiers du prix, il a fait du bon travail. Très recommandé.
David –
C’est un produit fantastique, je l’utilise pour presque tout. Soupe, bouillie, curry mijoté etc etc.. Brillant !
Client d'Amazon (France) –
Très bien
Très contente de cet achat, fait le travail et il est très pratique
U.lrich H. (Allemagne) –
Yum Asia Kumo YUMCARB Cuiseur à riz
Cette marmite est idéale pour la cuisson du riz.
1 étoile de retrait à cause du câble d'alimentation trop court
Ulrich Hempel
Alan Jones (Royaume-Uni) –
Fait le travail
Encore au début, mais cela cuit le riz mieux que je n'ai jamais réussi
Julien Aerdaen (France) –
Facile à utiliser
Très bon curseur à riz, facile à utiliser
Damien (France) –
cuiseur à riz yumcarb
bon appareil la cuve ne colle pas, par contre prise anglaise
Neil –
J'ai eu plusieurs cuiseurs à riz mais celui-ci donne les meilleurs résultats.
Client d'Amazon –
Il s’agit de mon premier cuiseur à riz électrique. Il est très facile d’utilisation, le nettoyage est tout aussi simple. Le livret d’explication permet de bien gérer les différents modes de cuisson. Le riz est parfaitement bien cuit. Je dois encore tester les autres fonctions. Le guide donne d’ailleurs quelques recettes de base pour les explorer. Je suis très contente de mon achat
Philip Whatley –
les boutons de fonction sont faciles à utiliser - le riz est délicieux et moelleux et ne colle pas. J'adore la fonction de compte à rebours de 10 minutes qui indique quand le riz sera prêt, ce qui permet de préparer d'autres plats