Capaciteitsgids voor rijstkokers: Laten we het over de afmetingen hebben.
Het kiezen van de juiste maat rijstkoker voor uw behoeften is een van de belangrijkste zaken om te doen bij de aankoop van een rijstkoker.
If you....
- Als je een rijstkoker kiest die te klein voor je is, kun je niet genoeg rijst koken om aan de behoeften van je familie en vrienden (of zelfs jezelf) te voldoen.
- Choose a rice cooker that is too large for your needs then you end up having to cook too much rice for your needs.
- Overweeg het rijsttype dat u het meest zult koken en controleer vervolgens de binnenkomervolggroottes hieronder, samen met de werkelijke fysieke afmetingen van de rijstkoker in vergelijking met de beschikbare keukenspace.
- Plan to cook more than rice regularly then you need to conside the extra space you may need for steaming, slow cooking etc
-
Wat is uw capaciteit?
Wat Grootte Van rijstkoker?
Het eerste waar je aan moet denken is de grootte van de rijstkoker die je nodig hebt. Rijstkokers zijn er in verschillende maten, deze maten worden meestal uitgedrukt in kopgroottes of liters. Yum Asia verkoopt verschillende rijstkokers – zie hieronder. Al deze maximale capaciteiten gelden voor ongekookte witte rijst, de capaciteit voor bruine rijst is lager omdat deze anders kookt/uitzet dan witte rijst. Over het algemeen komt de kopgrootte van een rijstkoker overeen met het aantal personen waarvoor je kookt, maar het hangt ook af van hoeveel rijst je normaal per persoon kookt.
Often the rice measuring cup provided with rice cookers is 180ml. Rice is traditionally measured in terms of volume (ml) rather than weight (g).
Zie hieronder voor meer informatie hierover.
Yum Asia Rijstkoker Fysieke afmetingen
Een andere factor om te overwegen zijn de daadwerkelijke afmetingen van de rijstkokerkom en het stoomrek (als je rijstkoker die heeft). Hoe groot is je keuken en de ruimte waar je de rijstkoker wilt gebruiken en opbergen? Heb je genoeg ruimte voor een grote rijstkoker of zou een kompaktere kookpot beter zijn voor ruimtebesparing?
Capacities For Ongekookte en gekookte rijst
Hieronder staat onze capaciteitsgids voor de meest populaire maatbekers van rijstkookpannen. Je kunt de relatieve hoeveelheden ongekookte en gekookte rijst zien die voor elke capaciteit kunnen worden gemaakt. De volumes tonen de hoeveelheden ongekookte en gekookte rijst, dus je moet ook rekening houden met of je gasten wilt ontvangen of extra rijst wilt koken voor de lunch; in dat geval moet je dit meenemen in de grootte die je wilt kopen.
Gids voor kookcapaciteit
| Capaciteit | Ongekookte witte rijst | Gekookte witte rijst | Ongekookte bruine rijst | Gekookte bruine rijst | Multikoken | Aantal Personen |
| 1 kop | 180ml | ~360ml | ~90ml | ~270ml | - | 1 |
| 2.5 cup | 450ml | ~1350ml | ~270ml | ~810ml | ~900ml | 1-2 |
| 3,5 kop | 630ml | ~1890ml | ~360ml | ~1260ml | ~1300 ml | 1-3 |
| 4 kop | 720ml | ~2160ml | ~720ml | ~1440ml | ~1440ml | 1-4 |
| 5,5 kop | 1000ml | ~3000ml | ~720ml | ~2000ml | ~2100ml | 1-5 |
| 8 kop | 1500ml | ~4500 ml | ~1000ml | ~3000ml | ~3300ml | 1-8 |
| 10 kop | 1800ml | ~5400ml | ~1500ml | ~3600ml | - | 1-10 |
Wat Is De Rijstmeetbeker?
Een maatbeker rijst komt niet overeen met een maatbeker die we gebruiken in de westerse keuken, waar 1 kop overeenkomt met ongeveer 250 ml.
De gō, ofwel kop, is een traditionele Japanse maateenheid gebaseerd op de ge, die gelijk is aan 10 shaku of 1/10 shō. In 1891 werd de gō officieel gelijkgesteld aan 2401/13310 liter. De gō is de traditionele hoeveelheid voor een portie rijst en een kop sake in de Japanse keuken.
Hoewel de gō niet langer als officiële eenheid wordt gebruikt, worden maatbekers van 1 gō of hun van 180 ml vaak meegeleverd met moderne, hoogwaardige rijstkokers. Dit is ook het type maatbeker dat gebruikt wordt bij de rijstkokers die wij bij Yum Asia verkopen.
Bijblijven? Ok bijna daar. Dus hier komen we bij moderne premium rijstkoker meetbekers met een capaciteit van 180ml. De schaal op deze meetbekers gaat tot 160ml maar is eigenlijk 180ml. Hoe is dat, vraag je je af? Dit komt omdat je de beker tot de rand (brim) moet vullen met rijst en deze moet afvlakken met eetstokjes of een mes om de volledige 180ml meting te krijgen.
Rijstmaatbekers kunnen er iets anders uitzien, met verschillende kleuren, vormen en markeringen, maar ze hebben over het algemeen allemaal dezelfde standaardmaat. Het afstrijken van de rijst tot aan de rand is de juiste manier om de juiste hoeveelheid af te meten. Vul de maatbeker dus tot 180 ml met rijst. Vergeet niet om tot aan de rand te vullen en de rijst vervolgens af te strijken.
Waarom gebruiken Volume en niet gewicht Om de capaciteit te meten?
Volume in plaats van gewicht van de rijst is de voorkeursmethode bij het meten van rijst. Waarom? Dit komt omdat alle rijst niet hetzelfde weegt. Bij het koken van rijst is het cruciaal dat de rijst-waterverhouding exact is voor perfecte rijstbereiding!
Het gewicht varieert afhankelijk van het graantype (lengte, dikte) en het vochtgehalte in de granen en kan ook variëren tussen rijstpartijen, afhankelijk van hoe oud of nieuw de oogst is. Dit maakt het moeilijk om consistent te zijn tussen het koken en de verschillende rijstpartijen.
Dit betekent bijvoorbeeld dat een volle maatbeker nieuw geoogste witte jasmijnrijst heel anders kan wegen dan een volle maatbeker oude basmatirijst, enzovoort. Basmatirijst heeft meestal minder vochtgehalte dan jasmijnrijst en heeft een meer langwerpige korrel, waardoor ze elk van elkaar anders kunnen wegen.
Door het volume te gebruiken in een vaste containermaat (de rijstmaatbeker) kun je herhaaldelijk gelijke volumes rijstkorrels meten. Dit is handig omdat rijstkookers zijn gekalibreerd op vaste rijst‑tot‑water volumeverhoudingen. De watervariabele in bijna alle rijstkookers is ingesteld op de traditionele 180 ml watermeting, gelijk aan één rijstmaatbeker. Hoe beter je deze twee variabelen beheerst, hoe nauwkeuriger je consistente rijstperfectie kunt bereiken!
VEEL GESTELDE VRAGEN
Rijstbekers zijn traditioneel 180ml (g), maar houd er rekening mee dat dit tot aan de rand (bovenkant) van de rijstbeker is. Terwijl de schaal van de rijstbekers tot 160ml gaat, is de beker’s capaciteit eigenlijk 180ml of 180g wanneer volledig gevuld.
Dus wanneer je met rijst vult om een volledige 180 mL meetbeker te krijgen. Vergeet’ niet om helemaal tot de rand te gaan en vervolgens de rijst glad te strijken.
U kunt de ingebouwde vergelijkingsfunctie van onze website gebruiken. Elke rijstkoker heeft een vergelijkingspictogram waarop u kunt klikken. U kunt ook onze vergelijkingspagina voor rijstkokers hier bekijken.
Als je nog steeds vastloopt, kun je meer begeleiding krijgen van onze Kies een rijstkoker-pagina hier
U kunt ook onze rijstkoker advies tool hierboven. Het zal u een reeks vragen stellen en vervolgens, op basis van uw antwoorden, enkele rijstkokerkeuzes voor u samenstellen.
We leveren veel reserveonderdelen voor onze Yum Asia merk rijstkokers, zoals binnenkommen, binnenlids. We leveren ook reserveonderdelen voor Zojirushi van klanten die hun rijstkokers bij Yum Asia hebben gekocht. Klik hier voor onze reserveonderdelencatalogus
We hebben een gids voor rijstkorrels op deze pagina hier.
We verkopen ook rijstsoorten die speciaal geselecteerd zijn om goed te koken in een pan, maar nog beter in onze hoogwaardige rijstkokers. Het zijn enkele van de beste granen die je kunt kopen (en dat ook nog eens voor een geweldige prijs!). Bekijk hier ons rijstassortiment.
Krijg antwoorden op je vragen
Probeer onze help pagina's of neem contact op
We werken bijna 24 uur, 7 dagen per week!
Onze reactie duurt meestal tot 6 uur
Deze links kunnen ook nuttig zijn
Leer waarom het hebben van een rijstkoker essentieel is voor elke rijstliefhebber.
Deze pagina helpt je stap voor stap door het besluitvormingsproces van het kiezen van de rijstkoker die geschikt is voor jou en jouw eisen.
We hebben een zeer nuttige rijstkoker vergelijkings tabel waar je in één oogopslag de kenmerken / functies van onze rijstkokers kunt bekijken.
Een rijstkoker kan voor veel meer dan alleen rijst worden gebruikt. Sommige rijstkokers hebben een SLOW COOK-functie die je slowcooker kan vervangen.
Betwistbaar het belangrijkste onderdeel van een rijstkoker, maar niet alle zijn hetzelfde gemaakt en sommige zijn beter voor jou dan andere
We hebben unieke technologieën die onze apparaten laten opvallen. Deze zijn breed toepasbaar, dus leer hier meer over..