Gabay sa Kapasidad ng Rice Cooker Pag-usapan Natin ang Sukat

Ang pagpili ng tamang sukat ng rice cooker para sa iyong pangangailangan ay isa sa pinakamahalagang bagay na dapat gawin kapag bumibili ng rice cooker.

Kung ikaw....

  • Pumili ng lutuang masyadong maliit para sa iyo , baka hindi ka makapagluto ng sapat na bigas para matugunan ang mga pangangailangan ng iyong pamilya, kaibigan (o kahit mo).
  • Pumili ng rice cooker na masyadong malaki para sa iyong pangangailangan pagkatapos ay mapipilitang magluto ng sobra-sobrang kanin para sa iyong pangangailangan.
  • Isaalang-alang ang uri ng bigas na madalas mong lutuin at pagkatapos ay tingnan ang kapasidad ng panloob na mangkok sa ibaba kasama ang aktwal na pisikal na sukat ng rice cooker kumpara sa espasyo sa kusina na mayroon ka.
  • Planuhin na magluto ng higit sa bigas nang regular pagkatapos kailangan mong isaalang-alang ang karagdagang espasyo na maaaring kailanganin mo para sa steaming, slow cooking, atbp
  • Ano'Ang Iyong Kapasidad?

  • irregular-circle
  • Source: openclipart.org/detail/209545

Ano Laki Ng Rice Cooker?

Ang unang bagay na dapat isaalang-alang ay ang sukat ng rice cooker na kailangan mo. Ang mga rice cooker ay may iba't ibang sukat, karaniwang tinutukoy ang mga ito sa sukat ng tasa o litro. Ang Yum Asia ay nagbebenta ng ilang iba't ibang sukat na rice cooker – tingnan sa ibaba. Lahat ng mga ito ay may pinakamataas na kapasidad para sa hilaw na puting bigas, mas mababa ang kapasidad para sa brown rice dahil ito ay nagluluto/nagpapalawak nang iba sa puting bigas. Sa pangkalahatan, ang sukat ng tasa ng rice cooker ay tumutukoy sa bilang ng tao na iyong niluluto, subalit nakadepende rin ito sa kung gaano karaming bigas ang karaniwang niluluto mo bawat tao. 

Kadalasan, ang tasa ng pagsukat ng bigas na kasama ng mga rice cooker ay 180ml. Rice ay tradisyonal na sinusukat sa pamamagitan ng dami (ml) kaysa timbang (g). 

Mangyaring tingnan sa ibaba para sa karagdagang impormasyon tungkol dito.

Yum Asia Rice Cooker Pisikal na Sukat

Isa pang salik na dapat isaalang-alang ay ang aktwal na sukat ng mangkok ng rice cooker at steaming tray (kung mayroon ito ang iyong rice cooker). Gaano kalaki ang iyong kusina at ang puwang kung saan mo balak gamitin at itago ang rice cooker? May sapat ka bang puwang para sa malaking rice cooker o mas mainam ba ang mas compact na cooker para makatipid ng espasyo?

Mga Kapasidad Para Sa Hindi Pa Luto at Luto nang Kanin

Sa ibaba ang aming gabay sa kapasidad para sa pinakasikat na mga sukat ng tasa ng rice cooker. Makikita mo ang kaukulang dami ng hilaw at luto na kanin na maaaring gawin para sa bawat kapasidad. Ipinapakita ng mga dami ang hilaw at luto na kanin kaya kailangan mo ring isaalang-alang kung magho-host ka ng mga bisita o nais magluto ng dagdag para sa tanghalian; kung gayon, dapat mong isama ito sa sukat na nais mong bilhin.

Gabay sa Kapasidad ng Pagluluto

KapasidadHilaw na Puting BigasLutong Puting BigasHilaw na Kayumangging BigasLutong Kayumangging BigasMaramihang LutoBilang ng Tao
1 tasa180ml~360ml~90ml~270ml-1
2.5 tasa450ml~1350ml~270ml~810ml~900ml1-2
3.5 tasa630ml~1890ml~360ml~1260ml~1300ml1-3
4 tasa720ml~2160ml~720ml~1440ml~1440ml1-4
5.5 tasa1000ml~3000ml~720ml~2000ml~2100ml1-5
8 tasa1500ml~4500ml~1000ml~3000ml~3300ml1-8
10 tasa1800ml~5400ml~1500ml~3600ml-1-10

Ano Ang Sukat na Tasa ng Kanin?

Ang isang tasa ng sukat para sa bigas ay hindi tumutugma sa isang tasa ng sukat na ginagamit natin sa Kanluraning pagluluto kung saan ang 1 tasa ay katumbas ng humigit-kumulang 250ml.

Ang gō o tasa ay isang tradisyonal na yunit ng Hapon na batay sa ge na katumbas ng 10 shaku o 1⁄10 shō. Noong taong 1891, opisyal itong tinumbasan ng 2401/13310 litro. Ang gō ay ang tradisyonal na dami na ginagamit para sa isang serving ng kanin at isang tasa ng sake sa lutuing Hapon.

Bagama't hindi na ginagamit ang gō bilang opisyal na yunit, ang mga 1-gō na panukat na tasa o ang mga katumbas nitong 180ml metric ay kadalasang kasama sa mga modernong premium rice cooker at ito rin ang ginagamit sa mga rice cooker na ibinebenta namin sa Yum Asia.

Nasusundan? Okay halos nandoon na. Kaya dito tayo dumarating sa modernong premium mga tasa ng panukat para sa rice cooker na may kapasidad na 180ml. Ang sukat sa mga tasa ng panukat na ito ay umaabot hanggang 160ml ngunit sa katunayan ay 180ml. Paano ito, maaring itanong mo? Ito ay dahil dapat mong punan ang tasa hanggang sa tuktok (gilid) ng bigas at pantayin ito gamit ang chopsticks o kutsilyo upang makuha ang buong sukat na 180ml.

Ang mga panukat na tasa ng bigas ay maaaring magmukhang bahagyang naiiba na may iba't ibang kulay, hugis, at marka ngunit kadalasan ay ganito ang karaniwang sukat ng mga ito, at ang pagpapantay nito sa itaas ang siyang tamang paraan upang makuha ang tamang dami ng bigas. Kaya kapag pinupuno mo ng bigas ang isang buong 180ml na panukat na tasa, huwag kalimutang dumiretso hanggang sa labi at pagkatapos ay pantayin ang bigas. 

Bakit Gamitin Dami At Hindi Timbang Upang Sukatin ang Kapasidad?

Mas pinipili ang dami kaysa timbang ng kanin bilang paraan kapag sumusukat ng kanin. Bakit? Ito ay dahil hindi pare-pareho ang timbang ng lahat ng kanin. Kapag nagluluto ng kanin, napakahalaga na eksakto ang proporsyon ng kanin sa tubig para sa perpektong pagluluto ng kanin!

Ang bigat ay nag-iiba depende sa uri ng butil (haba, kapal) at sa kahalumigmigan ng mga butil at maaari ring mag-iba sa pagitan ng mga batch ng bigas depende kung gaano ito katanda o kamakailan ang ani. Ginagawa nitong mahirap maging pare-pareho sa pagitan ng pagluluto at mga batch ng bigas.

Ibig sabihin nito, halimbawa, na ang isang buong tasa ng bagong ani na puting jasmine rice ay maaaring timbangin nang lubos na iba kumpara sa isang buong tasa ng matandang basmati rice at iba pa. Karaniwan, ang basmati rice ay may mas kaunting nilalaman ng kahalumigmigan kaysa sa jasmine rice at may mas pahabang butil kaya't magkaiba ang kanilang timbang. 

Sa pamamagitan ng paggamit ng dami sa isang nakapirming sukat ng lalagyan (ang tasa ng pagsukat ng bigas) maaari mong paulit-ulit na sukatin ang magkatulad na dami ng mga butil ng bigas. Kapaki-pakinabang ito dahil ang mga rice cooker ay nakakalibrate sa nakapirming ratio ng dami ng bigas at tubig. Ang variable ng tubig sa halos lahat ng rice cooker ay itinakda sa tradisyunal na 180ml na sukat ng tubig bilang isang tasa ng pagsukat ng bigas. Kapag mas mahusay mong kontrolin ang dalawang variable na ito, mas tumpak mong makakamit ang pare-parehong perpeksiyon ng pagluluto ng bigas!

MADALAS NA KATANUNGAN

Minsan, masyadong maliit ang mga panloob na mangkok sa kanilang mababang hugis na kulubot para maglagay ng linya para sa 1 o ½ tasa. Kaya't ipinaliwanag namin sa kanilang mga manwal ng gumagamit kung paano ihahanda ang 1 o ½ tasa ng kanin. 

Ang mga rice cup ay tradisyonal na 180ml (g) ngunit pakitandaan na ito ay hanggang sa tuktok (itaas) ng rice cup. Habang ang sukat ng mga rice cup ay umaabot sa 160ml, ang kapasidad ng cup ay aktwal na 180ml o 180g kapag puno. 

Kaya kapag naglagay ka ng bigas upang makuha ang isang buong 180 mL na measuring cup. Don’t forget na pumunta hanggang sa tuktok at pagkatapos ay pantayin ang bigas.

Maaari mong gamitin ang built-in na na Çcompare ng aming website. Ang bawat rice cooker ay may icon na paghahambing na maaari mong i-click. Bilang kahalili, maaari mong tingnan ang aming pahina ng paghahambing ng rice cooker dito.

Kung ikaw ay natigil pa rin, maaari kang makakuha ng karagdagang gabay mula sa aming pahina ng Pumili ng rice cooker dito

Maaari mo ring gamitin ang aming kasangkapan ng tagapayo para sa rice cooker nasa itaas. Hihingin nito sa iyo ang sunud-sunod na mga tanong at batay sa iyong mga sagot, magbibigay ito ng ilang mga pagpipilian sa rice cooker para sa iyo.

 

Para sa mga modelong Yum Asia sa Europa, ang manual ay ibinibigay sa Ingles, Pranses, Aleman, Italyano at Espanyol.

Para sa mga modelong Yum Asia sa USA, ang manual ay ibinibigay sa Ingles, Pranses at Espanyol.

For Zojirushi models the language of the user manuals are English only

We supply many spare parts for our Yum Asia brand rice cookers such as inner bowls, inner lids. We also supply spare parts for Zojirushi from customers who have purchased their rice cookers from Yum Asia. Click here for our spare parts catalogue

We have a guide to rice grains on this page here.

Nagbebenta rin kami ng bigas na pinili para maging maayos sa mga kaserola ngunit mas masarap pa sa aming mga premium rice cooker at ilan sa mga pinakamasasarap na butil na mabibili mo (at sa magandang presyo rin!). Tingnan ang aming bigas dito.

Kunin ang mga sagot sa iyong mga tanong

Subukan ang aming mga pahina ng tulong o makipag-ugnayan

Nagtatrabaho kami halos 24 na oras, 7 araw sa isang linggo!
Kadalasan, tumatagal ang aming tugon hanggang 6 na oras

Lumago, Matuto At Masiyahan Sa Paglalakbay

Maaari Ring Maging Kapaki-pakinabang Ang Mga Link Na Ito