Ang Yum Factor Bakit Ang Aming Mga Rice Cooker Ang Pinakamahusay
Tinitingnan namin
- Rice Cooker Mga UriRice Cooker Mga Uri
- Ating Signature BowlsAting Signature Bowls
- UMAI Induction Heating (IH)UMAI Induction Heating (IH)
- Advanced Fuzzy LogicAdvanced Fuzzy Logic
- GABA Rice FunctionGABA Rice Function
- Yumami Rice FunctionYumami Rice Function
- YumCarb FunctionYumCarb Function
-
Iniisip Nila Para Sa Iyo
-
Ano ang ibig naming sabihin Yum Factor
Ang aming mga produkto ay dinisenyo upang maging kakaiba at tumayo mula sa karamihan. Ginagawa namin ito sa pamamagitan ng pagbuo ng natatanging mga function at tampok, pagdidisenyo ng aming mga produkto upang magmukhang maganda at gawin mula sa mas maganda, mas ligtas na mga materyales at may mataas na kalidad na paggawa.
Ano ang tinatawag naming Yum Factor ay maaaring anumang mula sa maingat na kalkuladong pagluluto ng kanin aMga advanced na fuzzy logic na siklo ng yugto ng pagluluto gamit ang AI sa aming natatangi malusog na ceramic coated na panloob na mangkok o ang aming natatangi UMAI induction heating (IH) teknolohiya sa pagluluto.
Ang aming atensyon sa mga bagay na pinakamahalaga ay nakatulong sa amin na makakuha ng libu-libong 5-star na mga review mula sa aming mga customer at maraming parangal na 'best in category' o 'best buy' o 'editors choice' mula sa maraming eksperto sa pagsusuri ng appliance.
Hindi madaling maging kakaiba ngunit mahusay tayo rito sa pinakamahusay na paraan. Kaya't ating suriin at tuklasin ang mga bagay na nagpapaganda sa ating mga produkto .
Ang 3 Uri Ng Mga Rice Cooker
Bago tayo magsimulang matuto tungkol sa kung ano ang nagpapaspecial sa mga rice cooker ng Yum Asia (Ang Yum Factor), kailangan nating maunawaan ang pangunahing uri ng mga rice cooker. Itinakda namin ang mga ito sa 3 kategorya na kung saan ay konbensiyonal, fuzzy logic at induction heating (IH) rice cooker. Hinati namin ang mga ito sa ganitong paraan upang subukang tulungan kang maunawaan ang iba't ibang teknolohiyang kasangkot at kung paano nagkakaiba ang paraan ng kanilang pag-init at pagluluto ng kanin.
Mga Karaniwang Rice Cooker
Ang uri ng mga rice cooker na makikita sa karamihan ng mga pamilihan ay mga simpleng modelo na walang anumang uri ng logic-controlled na pagluluto. Kung aalisin mo ang panloob na mangkok at titingnan ang loob ng pangunahing katawan ng rice cooker, makikita mo ang isang maliit na bilog na disk, mga 3.8cm ang diyametro, sa gitna ng heating plate. Ito ay isang thermal sensing device, kilala bilang magnetic thermostat, at ito ay nakapatong sa isang maliit na spring.
Kapag inilagay ang kanin at tubig sa loob ng pan ng pagluluto at pagkatapos ay inilagay sa pangunahing katawan ng rice cooker, ang bigat ng pan ay nagpapababa sa thermal sensor. Kapag nakasaksak ang rice cooker at nakabukas ang switch ng pagluluto, nagsisimulang uminit ang heating plate na nagdadala ng likido sa pan upang kumulo. Ang tubig ay kumukulo sa 100°C at hindi mas mataas, kaya hangga't may tubig sa pan, magpapatuloy ang rice cooker sa pagluluto. Kapag nasipsip ng kanin ang lahat ng tubig, magsisimulang tumaas ang temperatura dahil wala nang tubig sa pan. Kapag napansin ng thermal sensor na tumaas ang temperatura lampas sa 100°C, awtomatikong pinapatay ng makina ang heater.
Ang uri ng rice cooker na ito ay pangunahing isang awtomatikong kaserola at karaniwang reklamo ay nasusunog o hindi pantay ang nilutong kanin.at pag-apaw ng tubig mula sa salamin na takip na uri ng mga rice cooker.
Fuzzy Logic Rice Cookers
Lahat ng ibinebenta naming rice cooker ay gumagamit ng "fuzzy logic" na isang micro computer chip para magluto ng kanin.
Ito ang utak ng yunit, na ginagawang walang kamalian ang pagluluto ng kanin. Sa halip na simpleng mag‑on at off lamang ang lutuan batay sa temperatura, ngayon ay gumagawa ang rice cooker ng maliliit na pag-aayos sa temperatura at oras ng pagluluto gamit ang mga yugto ng pag‑luto ayon sa natutuklasan ng thermal sensor o mga sensor. Ibig sabihin, maaari ka ring magkaroon ng iba't ibang programa para sa rice cooker na kasama ang pagluluto ng iba't ibang butil tulad ng puti, matamis (glutinous), kayumangging kanin at lugaw (parehong uri ng lugaw na kanin at oats).
Kasama sa mga karagdagang tampok na available sa mga fuzzy logic na modelo ang pagbe-bake ng cake, function ng steaming, mabagal na pagluluto at GABA brown rice. Sa ilang mga modelo, makikita mo rin ang mga karagdagang tampok tulad ng sopas, crust (para sa Persian Tahdig style na kanin), yoghurt at mabagal na pagluluto na partikular na angkop sa kapaligiran ng pagluluto na ginagamit para magluto ng kanin.
Induction (IH) Rice Cookers
Ang Induction Heating (IH) sa mga rice cooker ay nangyayari kapag ang mga coil sa ilalim ng yunit ay lumilikha ng magnetic field. Kapag ang stainless steel na inductive layer ng non-stick ceramic na panloob na mangkok ay inilagay sa rice cooker at ang yunit ay pinapagana, isang magnetic field ang nabubuo upang lumikha ng agarang init sa buong layer na ito.
Ang mismong panloob na mangkok ng pagluluto, sa halip na ang heating element, ay nagiging pinagmumulan ng init gamit ang pare-pareho ngunit mataas na init at mga pinong pag-aayos ng init upang kontrolin ang proseso ng pagluluto. Sa pamamagitan ng paggamit ng mga pinong pag-aayos na ito sa temperatura ng pagluluto at dami ng kahalumigmigan, maaari nitong magamit ang mas advanced na mga tampok sa pagluluto tulad ng Yumami at GABA rice tulad ng aming Bamboo at Fuji models, ang unang Induction Heating rice cookers na ginawa para sa UK at Europe.
Premium Lagda Seramiko Mga Mangkok ng Rice Cooker
Ang mga rice cooker ng Yum Asia ay may kasamang aming signature na seramiko Ninja, Joubu at SHINSEI mga panloob na mangkok para sa perpektong pagluluto
Ang Aming Mga Mangkok ay
Seramiko, Malusog at Matibay
Walang BPA, PFOA, PTFE, Lead, Cadmium.
Mga Linya ng Antas na Silk Print
Eksaktong at madaling basahin na sukat ng tubig
Hindi Dumikit - Walang Problema
Madaling linisin gamit ang simpleng pagpunas
Manatiling malamig na hawakan
Sa mga modelong Hotaru, Sakura at Bamboo
Una UMAI Induction Heating (IH) Sa UK at Europa
ng aming mga Hotaru, Fuji , at Bamboo IH rice cooker ang teknolohiya ng pag-init. Eksklusibo sa mga Yum Asia rice cooker na ito ang UMAI Induction Heating (IH). Ang mga micro inductive magnetic coil ay nakaimpake sa base ng mga rice cooker na ito. Ang mga coil na ito ay lumilikha ng magnetic field na partikular na nagpapainit sa panloob na mangkok at mga laman nito. Kabaligtaran ito ng mga conventional heating element na nagpapainit sa buong compartment area ng mangkok. Nangangahulugan ito na ang inductive heating ay mas matipid sa enerhiya at maraming gamit dahil ang init ay maaaring direktang mailapat sa mangkok sa iba't ibang paraan nang napakabilis.
'UMAI' sa wikang Hapon ay nangangahulugang matalinong utak na tumutukoy sa microprocessor na ginagamit upang gumawa ng maliliit na pagsasaayos sa temperatura at oras ng pagluluto. Dahil ang aming UMAI IH system ay napakatalino (at pinagsasama ang IH sa advanced fuzzy logic AI), ginagawa nitong magagamit ng aming IH rice cooker ang mga function tulad ng YUMAMI at GABA BROWN. Nangangahulugan din ito na ang iyong kanin ay talagang perpekto sa bawat oras at kadalasang mas mabilis na naluluto kaysa sa iba pang mga mas lumang uri ng teknolohiya ng IH.
Balanseng, Pinagkalahatang Pag-init
Ang magnetic coils ay nagagalaw ng kanin
UMAI Teknolohiya
Matalinong utak (AI) fuzzy logic para sa matalinong pagluluto
Pag-init sa paligid
Pinapainit ang mangkok, hindi ang lutuan
Tumpak na Temperatura
Tumutulong gamitin ang iba't ibang function sa pagluluto
Mga Dalubhasa ng Pagluluto ng Kanin
May natatanging mga function gamit ang pinakamahusay na teknolohiya para lutuin ang iyong kanin!
YUGTO NG PAGPAPAINIT
Bamboo ay nagsisimulang dahan-dahang painitin ang bigas at tubig gamit ang mangkok na Joubu sa pagitan ng 50-60°C. Ito ay nagsisimula ng siklo ng pagluluto at susi sa pagpapalabas ng mga asukal sa tubig mula sa mga butil ng bigas.
YUGTO NG PAG-AGIT
Ang temperatura ng mangkok ng Joubu ay mabilis na tumaas dahil sa IH habang ang sistemang UMAI ay gumagawa ng maliliit na pag-aayos upang makuha ang saklaw na pagitan ng 50-70°C. Ang kanin ay inaalog ng mga coil ng IH at nagsisimula ang mga butil na sumipsip ng tubig ayon sa napiling function.
YUGTO NG PAGPAPAINIT
Muling tumaas ang temperatura sa pagitan ng 75-85°C upang simulan ang aktwal na proseso ng pagluluto. Nag-iiba ito depende sa napiling function.
YUGTO NG PAGKULO
Pagkatapos, mabilis na itinaas ng UMAI controller ang temperatura hanggang sa pinakamababang 100˚C na punto ng pagkulo upang mapasingaw ang karamihan ng tubig mula sa loob na mangkok at upang higit pang lutuin ang kanin upang ito ay lumambot at mapabuti ang tekstura.
YUGTO NG STEAM – pagsipsip muli ng asukal
Ang malalim na pag‑steam ay nagpapahintulot sa kanin na magpatuloy sa pagluluto habang muling sumisipsip ng mga asukal mula sa natitirang tubig pabalik sa kanin at sabay na nag‑evaporate ng natitirang tubig. Ang bahaging ito ng siklo ay nagpapasarap sa kanin, nagpapalusog, nagbibigay ng mas mahusay na amoy/tekstura, at tinatapos ang huling pagluluto ng butil ng kanin.
YUGTO NG PAGPALAMIG
Pagkatapos ay nagaganap ang pagbalanse ng tubig gamit ang pag‑ikot sa mababang saklaw ng temperatura upang matiyak na walang natitirang tubig at na ang kanin ay may tamang antas ng kahalumigmigan.
YUGTO NG PAGSABOG
Depende sa kung ano ang niluluto, maaaring matukoy ng sistemang UMAI na mag-aaplay ng karagdagang pagsabog ng mabilis na pag-init. Pinipigilan nito ang labis na pag-saturate ng kanin at hinihila ang higit pang nutrisyon papunta sa mga butil ng kanin.
YUGTO NG PAGPAPANATAG AT STEAM
Pagkatapos, pinananatili ang temperatura sa optimal na 70-76°C upang ipagpatuloy ang pag-steam ng kanin at panatilihing ligtas ang kanin mula sa bakterya. Tinitiyak nito na ang kanin ay perpektong naluto, malambot at masarap, at handa kapag kailangan mo ito.
Kagandahan at
Matalinong Yugto ng Pagluluto
Advanced fuzzy logic (AI) cycle ng pagluluto para sa matalinong pagluluto
Natanging Mga Function sa Pagluluto
GABA, Yumami at Regular na mga cycle ng pagluluto na tama
Mahalaga ang Hitsura
Modernong mga display, cool ang itsura
Ginawa sa Pabrika para sa Iyong Bansa
Dinisenyo upang gumana sa iyong sistema ng kuryente
Ano ito Advanced na Fuzzy Logic?
Ang aming mga Yum Asia rice cooker ay gumagamit ng advanced fuzzy logic (isang uri ng AI) upang matiyak na ang kanin ay perpektong naluto sa bawat oras. Ipinapakita ng graph na ito kung paano inaayos ng 'utak' ng cooker ang temperatura gamit ang bigat at pagtukoy sa init sa loob ng mangkok kasama ang mga paunang naka-program na kondisyon upang maluto ang kanin sa isang tipikal na siklo ng pagluluto. Ipinapakita ng graph ang isang detalyadong paliwanag ng isang tipikal na proseso ng pagluluto, ngunit nag-iiba ito depende sa bawat uri ng function na ginagamit.
ANG PANGUNAHING HAKBANG SA PAGLULUTO
PAINITIN– Dahan-dahang initin ng lutuan ang kanin at tubig sa panloob na mangkok upang simulan ang siklo ng pagluluto; ito ang susi sa paglabas ng asukal mula sa mga butil ng bigas papunta sa tubig.
SIPON ANG TUBIG – Ang yugtong ito ng siklo ng pagluluto ay bahagyang nagpapataas ng temperatura ng pagluluto upang masimulan ng kanin ang pagsipsip ng tubig.
PAG-INIT– Tinataasan muli ang temperatura upang simulan ang pag-init ng tubig at kanin sa panloob na mangkok upang simulan ang proseso ng pagluluto ng kanin.
PAGKUKULO– Mabilis na pinapataas ng lutuan ang temperatura sa 100˚C, ang boiling point upang maalis ang karamihan ng tubig mula sa panloob na mangkok at maluto ang kanin sa kalagitnaan.
SINGAW– Ang bahaging nagpapasingaw sa siklo ng pagluluto ay nagbibigay-daan sa bigas na magpatuloy sa pagluluto habang muling sinisipsip ang mga asukal sa natitirang tubig pabalik sa bigas habang sabay na pinapasingaw ang natitirang tubig. Ang bahaging ito ng siklo ng pagluluto ay nagpapatamis sa lasa ng bigas.
PAGPAPALAMIG – Tinitiyak ng bahaging ito ng siklo ng pagluluto na nagbabalanse ng tubig na wala nang natitirang tubig
PANATILIHING MAINIT AT MAG-ISINGAW – Ang huling bahagi ng proseso ng pagluluto ay ang pagpapanatili sa tamang temperatura upang patuloy na ma-singaw ang kanin. Tinitiyak nito na ang kanin ay perpektong naluto, malambot, at masarap.
Ano Ang GABA Kanin Gamit?
Ang GABA brown rice (o germinated brown rice) na function ay gumagamit ng tiyak na timing at temperatura upang payagan ang brown rice na tumubo. Kapag pinili mo ang GABA function sa Hotaru, Fuji o Bamboo , ibababad at i-aactivate nila ang brown rice para sa iyo gamit ang UMAI (smart brain) fuzzy logic control kung saan magsisimula itong pumasok sa proseso ng pagluluto. Sa prosesong ito, ang panloob na mangkok at ang nilalaman nito ay pinananatiling nasa tiyak na temperatura para sa bahagi ng siklo ng pagluluto na nagbibigay-daan sa brown rice na ‘sprout’.
Ang buong oras ng pagluluto ng GABA rice sa Hotaru, Bamboo o Fuji, kasama ang karagdagang panahon ng pag-activate, ay tumatagal ng humigit-kumulang 2 oras at 25 minuto upang makumpleto. Ang resulta ng prosesong ito ay nagpapabago sa lasa at nagpapataas ng antas ng mga sustansya tulad ng gamma-aminobutyric acid (GABA). Ang GABA brown rice ay may mas malambot na tekstura kaysa sa brown rice at mas malasang lasa ng mani.
Zojirushi models NS-YSQ10/18 ay mayroon din ng GABA brown function at ang kabuuang oras ng pagluluto, kasama ang karagdagang panahon ng pag-activate, ay maaaring tumagal mula 3 oras at 15 minuto hanggang 3 oras at 35 minuto upang matapos
Tuklasin GABA nang Detalye
Hatsuga genmai (o germinated brown rice) ay hindi pinakintab na brown japonica (Hapon) na bigas, na pinayagang mag-germinate upang baguhin ang lasa at dagdagan din ang antas ng mga nutrisyon tulad ng gamma-aminobutyric acid (GABA). Ang Hatsuga genmai ay may mas malambot na tekstura kaysa sa brown rice at may mas nutty na lasa.
Ang germinated (GABA) rice ay isang umuusbong na pagkain pangkalusugan kung saan ang anumang uri ng brown rice ay ibinababad sa mainit na tubig bago lutuin; ang mainit na paliguan ay nagdudulot ng germination, o pagtubo, na nagpapasigla sa mga enzyme ng bigas upang makagawa ng mas maraming nutrisyon. Isa sa mga nutrisyong ito ay ang mahalagang kemikal sa utak na GABA (kung kaya't tinatawag ang germinated brown rice bilang “GABA rice”), at ilang mga pag-aaral na siyentipiko ang nagpakita na ang diyeta na mayaman sa germinated brown rice ay maaaring mapabuti ang kognitibong pag-andar at natuklasan din ng ibang pag-aaral na maaari rin itong magsilbing anti-diabetic.
GABA (gamma-aminobutyric acid) ay isang mahalagang amino acid at “nadiskubre” noong 2004 bilang bahagi ng United Nation’s Year of Rice. Sa pamamagitan ng pag-usbong ng brown rice bago lutuin, ang GABA, lysine (isa pang amino acid), tocotrienols, magnesium at zinc ay lahat na malaki ang pagtaas. Upang makagawa ng GABA rice, kailangan mong magsimula sa brown rice – ito ay dahil ang puting bigas ay inalis na ang balat, na nangangahulugang hindi na ito kayang tumubo. Ang brown rice ay hinuhugasan, pagkatapos ay ibinababad sa tubig nang mahabang panahon bago lutuin. Habang tumutubo ang bigas, tumataas ang dami ng gamma-aminobutyric acid.
Tingnan ang aming larawan para sa pagpapaliwanag – sa dulo ng bawat butil ng bigas ay may isang embryo; ito ang bahagi ng buto na sisibol. Ang bigas ay binababad hanggang sa lumaki at lumaki ang embryo o magsimulang lumitaw ang usbong. Nangangahulugan ito na sumibol na ang bigas. Dahil natural na nasisipsip ang tubig habang sinisibol ang bigas, mas mabilis na maluluto ang bigas na GABA at mas kaunting likido ang kakailanganin sa pagluluto, kumpara sa ibang uri ng bigas.
Ang mga tagahanga ng GABA rice ay nagsasabing ito’ ay mas hindi nakaka-irita sa digestive tract at mas mababa ang posibilidad na magdulot ng allergic reactions kumpara sa regular na bigas at naniniwala na mas mahusay ang pagsipsip ng mga nutrisyon nito. Gayunpaman, ang lahat ng bigas ay karaniwang itinuturing na hindi nakaka-irita na pagkain at malabong magdulot ng allergic reactions sa karamihan ng tao. Ipinapakita ng lumalabas na pananaliksik na ang sprouted brown rice ay maaaring maglaman ng mga compound na nagpapabuti ng kontrol sa asukal sa dugo. Gayunpaman, ang mga pag-aaral na nagpapakita ng kalamangan para sa diyabetis ay karaniwang ikinumpara ang sprouted brown rice sa pinong puting bigas; karaniwan ay walang pagkakaiba kumpara sa regular na brown rice. Kung ito man ay talagang mas malusog kaysa sa regular na brown rice ay hindi alam, ngunit may ilang tao na mas gusto ito dahil sa mas malambot na tekstura at bahagyang nutty na lasa. Ang mga taong nahihirapang lumipat mula sa puti patungo sa brown rice ay maaaring makita ang lasa at tekstura ng sprouted brown rice bilang isang magandang gitna sa pagitan ng dalawa.
Ang mga GABA brown function sa mga rice cooker ay nagpapadali nang husto ang pagluluto ng GABA brown rice, ang aming Hotaru, Bamboo, Fuji at Zojirushi na mga modelo NS-YSQ10/18 o NL-GAQ10/18 ay may GABA brown function na maaaring gamitin sa anumang uri ng brown rice.
Ano Ang Yumami Rice Gamit?
Ano ito YumCarb?
Maaari Ring Maging Kapaki-pakinabang Ang Mga Link Na Ito
Alamin kung bakit dapat maging mahalaga ang pagkakaroon ng rice cooker para sa sinumang mahilig sa kanin.
Mayroon kaming napaka-kapaki-pakinabang na talahanayan ng paghahambing ng rice cooker kung saan maaari mong makita ang mga tampok / function ng aming mga rice cooker nang isang tingin.
Let's pag-usapan ang sukat at kung paano kalkulahin ang iyong pangangailangan na hindi lamang kinabibilangan ng dami ng nilutong kanin kundi pati na rin ang pisikal na sukat ng iyong rice cooker.
Maaaring ang pinakaimportanteng bahagi ng rice cooker. Alamin kung alin ang mas tumpak at kung bakit, at alamin kung alin ang may ilang mga kalamangan kumpara sa iba.
Maaari ngang ito ang pinakamahalagang bahagi ng rice cooker ngunit hindi lahat ay pareho ang pagkakagawa at ang ilan ay mas mainam para sa iyo kaysa sa iba
Mayroon kaming natatanging teknolohiya na nagpapatingkad sa aming mga kagamitang pangkusina mula sa karamihan. Ang mga ito ay malawak ang saklaw kaya alamin ang tungkol dito dito..
MADALAS NA KATANUNGAN
Oo. Ang mga rice cooker at water heater ay gawa sa pabrika para sa UK / European na 220-240V, 50Hz na kuryente o US na 120V, 60Hz. Nagbebenta kami ng mga modelong US sa aming website sa USA at mga modelong UK/EU sa aming mga website sa EU/UK. Ang aming mga cooker ay may kasamang 3-pin na UK plug na power cord para sa lahat ng order sa UK at 2-pin na EU plug na power cord para sa lahat ng order sa EU. Pakitandaan na ang mga modelong binili sa pamilihang US ay tumatakbo sa ibang power supply (110V) at HINDI magtrabaho sa UK o European na kuryente. Gayundin, ang mga modelong binili sa EU at UK ay hindi gagana sa power supply ng USA. Pakisuyo magpadala ng mensahe sa amin kung hindi kayo sigurado kung aling modelo ang tama para sa inyong lokasyon.
Oo, kung nais mong magluto ng isang tasa ng kanin sa Sakura o Bamboo, hindi iyon problema. Kahit na walang marka para sa isang tasa sa loob na mangkok, madali lang sukatin ang tamang dami ng tubig. Kapag nagluluto ng isang tasa ng kanin, gamitin ang panukat na tasa, punan ito hanggang sa tuktok ng tubig nang isang beses upang makuha ang tamang dami ng tubig at idagdag ito sa ibabaw ng kanin sa loob na mangkok.
Pareho rin ito sa pagluluto ng kalahating tasa sa Panda, gagamit ka ng panukat na tasa na puno ng tubig hanggang sa kalahating marka sa tasa at idagdag ito sa ibabaw ng kanin sa loob na mangkok.
We supply many spare parts for our Yum Asia brand rice cookers such as inner bowls, inner lids. We also supply spare parts for Zojirushi from customers who have purchased their rice cookers from Yum Asia. Click here for our spare parts catalogue
Ang mga Zojirushi IH models ay napakamahal at haven’t nakapasa sa anumang CE safety tests, kaya hindi maaaring legal na ibigay sa UK o Europe.
Kunin ang mga sagot sa iyong mga tanong
Subukan ang aming mga pahina ng tulong o makipag-ugnayan
Nagtatrabaho kami halos 24 na oras, 7 araw sa isang linggo!
Karaniwan ang aming tugon ay tumatagal hanggang 6 oras