Que sont les cuiseurs à riz modernes ?

En remontant dans le temps, l'ancienne méthode de cuisson du riz consistait à faire bouillir le riz sur un feu avec une sorte de pot en argile. Jusqu'à récemment, une méthode similaire a été utilisée, sauf que le feu a été remplacé par un élément chauffant de base et que le pot en argile a été remplacé par un bol intérieur antiadhésif de base. Ce sont ce que nous appelons des cuiseurs à riz très basiques. Ils ont généralement un couvercle en verre non fixé et un interrupteur marche/arrêt très basique.

Les cuiseurs à riz haut de gamme sont beaucoup plus perfectionnés et utilisent une méthode de chauffage qui ne se limite pas à une simple ébullition. Ils utilisent un cerveau intelligent (logique floue) qui calcule la quantité correcte de chaleur et le type de chaleur appliquée au riz. Ils sont dotés de capteurs dans l'appareil, de fonctions de minuterie et de toute une série d'autres fonctions qui non seulement donnent un goût incroyable à votre riz, mais qui rendent aussi tout plus facile et plus polyvalent !

Cuiseurs à riz anciens ou haut de gamme

Voici quelques différences

VIEUX CUISEURS DE RIZ

Cracher de l'eau d'amidon

Pas de collecteur de condensation

Bols intérieurs pauvres

Antiadhésif de base, généralement en téflon

Pas de minuterie

Pas de minuterie ou de maintien au chaud

Pas de logique floue

Ils fonctionnent comme une casserole

Riz trop humide

Balancement imprécis du niveau d'eau

Ébullition seulement

Pas de cuisson progressive

Difficile à nettoyer

Les pièces ne se démontent pas pour faciliter le nettoyage

CUISEURS À RIZ DE QUALITÉ SUPÉRIEURE

Pas de déversement d'eau

Nos cuiseurs à riz sont des unités fermées qui scellent l'eau.

Bols intérieurs de haute qualité

Bols durables avec couche de céramique (marque Yum Asia) et sumiflon (Zojirushi)

Logique floue avancée

La technologie Smart Brain calcule les ratios eau/riz et les temps de cuisson échelonnés.

Fonctions de la minuterie de 24 heures

Minuteries avancées jusqu'à 24 heures et maintien au chaud

Cuisson en plusieurs phases

Pas seulement l'ébullition, mais aussi la cuisson à la vapeur, le braisage, etc.

Ils sont superbes

Ils s'intègrent parfaitement aux écrans LED et aux panneaux de commande modernes.

Facile à nettoyer

Démontage des pièces et nettoyage facile de la carrosserie

VIEUX CUISEURS DE RIZ

Cracher de l'eau d'amidon

Pas de collecteur de condensation

Bols intérieurs pauvres

Antiadhésif de base, généralement en téflon

Pas de minuterie

Pas de minuterie ou de maintien au chaud

Pas de logique floue

Ils fonctionnent comme une casserole

Riz trop humide

Balancement imprécis du niveau d'eau

Ébullition seulement

Pas de cuisson progressive

Difficile à nettoyer

Les pièces ne se démontent pas pour faciliter le nettoyage

CUISEURS À RIZ DE QUALITÉ SUPÉRIEURE

Pas de déversement d'eau

Nos cuiseurs à riz sont des unités fermées qui scellent l'eau.

Bols intérieurs de haute qualité

Bols durables avec couche de céramique (marque Yum Asia) et sumiflon (Zojirushi)

Logique floue avancée

La technologie Smart Brain calcule les ratios eau/riz et les temps de cuisson échelonnés.

Fonctions de la minuterie de 24 heures

Minuteries avancées jusqu'à 24 heures et maintien au chaud

Cuisson en plusieurs phases

Pas seulement l'ébullition, mais aussi la cuisson à la vapeur, le braisage, etc.

Ils sont superbes

Ils s'intègrent parfaitement aux écrans LED et aux panneaux de commande modernes.

Facile à nettoyer

Démontage des pièces et nettoyage facile de la carrosserie

FACILE COMME 1, 2, 3....

Simple comment ?

Éliminez le stress de la cuisson du riz. Plus besoin de s'agiter au-dessus de la cuisinière ou de faire cracher de l'eau amidonnée partout par les casseroles ou les cuiseurs à riz bon marché.

Quelle taille de cuiseur à riz ?

La première chose à prendre en compte est la taille du cuiseur de riz dont vous avez besoin. Les cuiseurs de riz existent en différentes tailles, généralement exprimées en tasses ou en litres. Yum Asia vend 5 cuiseurs de riz de tailles différentes : 2,5 tasses (0,45 litre), 3,5 tasses (0,6 litre), 5,5 tasses (1 litre), 8 tasses (1,5 litre) et 10 tasses (1,8 litre). Toutes ces capacités maximales s'appliquent à du riz blanc non cuit, la capacité du riz brun étant inférieure en raison du fait qu'il ne cuit pas et ne se dilate pas de la même manière que le riz blanc.

D'une manière générale, la taille de la tasse d'un cuiseur à riz correspond au nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez, mais elle dépend également de la quantité de riz que vous cuisinez habituellement par personne. Ainsi, le gobelet gradué fourni avec les cuiseurs de riz est de 180 ml/180 g... sachant que 1 ml = 1 g. Les capacités maximales indiquées ci-dessous devraient vous aider à choisir le cuiseur de riz qui vous convient le mieux. Les volumes indiqués correspondent à des quantités de riz non cuit. Vous devez donc également vous demander si vous allez recevoir du monde ou si vous voulez cuisiner davantage pour les déjeuners.
Capacités des tasses à mesurer de Yum Asia

Quelles sont les fonctions du riz ?

Vous devez savoir quels types de riz vous souhaitez cuire. La plupart des cuiseurs à riz que nous vendons ont des fonctions communes. Il s'agit du riz blanc, du riz brun, du riz sucré (pour le riz collant/glutineux), de la cuisson rapide, de la bouillie, de la minuterie, du maintien au chaud et du maintien au chaud prolongé. En réfléchissant aux fonctions du riz que vous utiliseriez, cela vous aidera à prendre votre décision. Il est à noter que tous les modèles ne disposent pas de toutes les fonctions que vous souhaitez, vous devrez donc peut-être faire un choix entre les fonctions les plus importantes pour vous.

RIZ BLANC - il peut être à grain court ou long, moelleux et séparé ou collant pour que vous puissiez le manger avec des baguettes. Selon le type de riz blanc que vous cuisinez, le réglage que vous utiliserez sur un cuiseur de riz dépendra.

RIZ BLANC À LONG GRAIN - il est environ quatre fois plus long que large et comprend des variétés telles que le riz blanc basmati et le riz jasmin. Si votre cuiseur à riz ne dispose pas d'un réglage pour le riz à grain long, utilisez le réglage "blanc " et respectez les niveaux d'eau pour le riz "blanc" sur le bol intérieur.

RIZ BLANC À GRAIN COURT - court et dodu, il peut s'agir de riz pour sushi, de riz perlé et de riz collant/glutineux thaïlandais. Dans les cuiseurs à riz sans réglage pour le riz à grain court, il doit être cuit sur le réglage "blanc". Cependant, certains cuiseurs à riz comme Kumo, Panda, Sakura, Bamboo, Fuji et le NS-YSQ10/18 ont un réglage dédié au riz à grain court.

RIZ BRUN - Il peut également être à grains courts ou longs, mais le facteur primordial est qu'il s'agit de riz brun et qu'il nécessite donc une cuisson plus longue, quelle que soit la longueur du grain, et que vous devez toujours utiliser le réglage "brun" sur un cuiseur à riz. Les cycles de cuisson du riz brun sont plus longs - ceci est dû à deux facteurs : d'abord, il y a plus de son à l'extérieur du grain de riz, il faut donc plus de temps pour le cuire et ensuite, il y a plus d'eau pendant le cycle de cuisson et elle met plus de temps à s'évaporer.

RIZ YUMAMI ET DE GOÛT PREMIUM - Bamboo et Fuji ont un réglage appelé "Yumami" pour tout type de riz blanc. Il fait ressortir le goût "umami", le riz est cuit d'une manière différente (à l'aide d'un cycle de trempage et de cuisson à la vapeur spécialement conçu), ce qui rend le riz plus sucré et plus savoureux - cela fait vraiment une différence au niveau du goût. Le NS-YSQ10/18 dispose également d'un réglage similaire pour le riz blanc : le réglage "goût premium".

RIZ BRUN GABA - Les modèlesBamboo et Fuji disposent d'un réglage supplémentaire pour le riz brun : le réglage "brun GABA". Ce réglage fait prétremper le riz à une température spécifique pour le faire germer ou l'"activer". On dit que cela libère du GABA (acide gamma-aminobutyrique). Vous trouverez de plus amples informations sur le riz brun GABA et ses bienfaits sur notre page Facteur Yum. Le YSQ10/18 possède également cette fonction, mais le temps de cuisson dans Bamboo est raccourci en raison de la méthode de cuisson du riz par induction Umai. Le riz noir et le riz rouge doivent également être cuits sur leréglage "brun" car, comme le riz brun, il y a plus de son sur le grain et ils ont donc besoin d'un temps de cuisson supplémentaire que le réglage "riz brun" permet.

YUMCARB - Kumo est unique en ce qu'il dispose de réglages YumCarb pour le riz blanc et le riz brun. En cuisant le riz dans le panier vapeur en acier inoxydable fourni, le riz est cuit d'une manière spéciale qui empêche les sucres du riz d'être réabsorbés et permet au riz cuit d'être jusqu'à 25 % moins riche en glucides.

Quelles fonctions complémentaires ?

Si les cuiseurs à riz sont évidemment très performants pour la cuisson du riz, ils le sont aussi pour la cuisson de certaines autres choses. En effet, leur structure contenue, combinée à leur capacité à cuire à la vapeur et à cuire de manière progressive avec des réglages précis de la température, en font des appareils optimaux pour la cuisson de certains aliments complémentaires.

CUISSON À LA VAPEUR - Certains cuiseurs à riz comme Bamboo, Fuji, Sakura, Panda, Kumo, NS-TSQ10/18, NL-AAQ10/18 sont équipés d'un réglage de cuisson à la vapeur et de paniers. C'est très utile pour créer des repas complets dans un seul appareil, vous pouvez faire cuire à la vapeur des légumes, de la viande, du poisson, des boulettes pendant la cuisson du riz. Vous pouvez même utiliser le mode vapeur comme un cuiseur vapeur autonome.

CUISSON DE GATEAUX - Il existe des réglages très inattendus sur les cuiseurs à riz, comme la cuisson de gâteaux(Panda, Bamboo, Sakura, NS-TSQ10/18) qui permet de produire des gâteaux fantastiques - cheesecake, gâteau à la banane, brownies, gâteau aux pommes épicé - tous sont étonnants et très moelleux car les gâteaux sont cuits à la vapeur plutôt qu'au four. Pour de délicieuses recettes, consultez notre section consacrée aux desserts!

PORRIDGE - Tous les cuiseurs à riz Yum Asia peuvent cuire du porridge - gruau ou porridge de riz traditionnel (connu sous le nom de congee). Il n'y a rien de mieux que de régler le cuiseur de riz pour que votre porridge soit prêt pour le petit-déjeuner par une froide journée d'hiver - voici notre recette de porridge à l'avoine.

CUISSON LENTE, SOUP, YOGHURT - Les cuiseurs à riz Kumo, Panda, Bamboo, Fuji et Sakura sont uniques parmi les cuiseurs à riz que nous vendons car ils possèdent également d'autres fonctions utiles comme un réglage de cuisson lente entièrement programmable (le NS-YSQ10/18 possède bien une cuisson lente, mais elle est très limitée - vous ne pouvez pas régler la durée du cycle de cuisson ou utiliser le maintien au chaud) et un réglage de croûte (ou Tahdig perse). Sakura dispose également d'un réglage de soupe pour les soupes brillantes et d'un réglage de yaourt pour préparer votre propre yaourt à partir de zéro.

D'autres céréales - comme le quinoa, le millet, le sarrasin, l'amarante, le couscous et bien d'autres encore - peuvent être cuites dans un cuiseur à riz. Tous les cuiseurs à riz de la marque Yum Asia sont accompagnés d'un guide dans le manuel d'utilisation pour la cuisson d'autres céréales.

Quel type de cuvette intérieure ?

Le matériau dans lequel le bol intérieur est revêtu est de plus en plus important pour de nombreuses personnes. Par exemple, les cuiseurs à riz Zojirushi sont recouverts de Sumiflon (un revêtement semblable au Téflon). Zojirushi ne fabrique pas d'autres types de bols intérieurs que ceux recouverts de Sumiflon. Aucun des bols intérieurs de nos cuiseurs à riz haut de gamme ne s'écaille, ne ternit facilement ou ne se désintègre comme les bols des cuiseurs à riz plus basiques si vous les traitez avec soin.

Tous les cuiseurs à riz de Yum Asia sont équipés en standard de nos bols intérieurs en céramique. Nous avons pris en compte les préoccupations des clients concernant le Sumiflon/Téflon et avons décidé de n'utiliser que des bols intérieurs en céramique résistants et robustes. Nos bols intérieurs Ninja fournis avec les modèles Kumo, Panda et Sakura ont une épaisseur minimale de 2 mm, tandis que le modèle Bamboo IH a un bol Joubu de 3 mm d'épaisseur et le modèle Fuji IH a un bol Shinsei en céramique naturelle de 5,5 mm d'épaisseur. Vous pouvez vraiment sentir la différence, non seulement à l'œil mais aussi en sentant le poids dans vos mains. Tous les bols intérieurs de Zojirushi ont une épaisseur d'environ 1,5 mm.

ChauffageIH ou conventionnel

LOGIQUE CONVENTIONNELLE OU FUZZY
La majorité des cuiseurs de riz disponibles au Royaume-Uni, en Europe et aux États-Unis sont des cuiseurs de riz conventionnels de base avec un couvercle en verre mal ajusté (pendant la cuisson, l'eau amylacée peut être recrachée) ou un type de cuiseur de riz à bocal de base. Ces cuiseurs de riz sont à peine meilleurs qu'une casserole: ils font simplement bouillir le riz et s'éteignent lorsqu'une certaine température est atteinte. Ces types de cuiseurs à riz brûlent généralement le riz ou le font trop cuire. Nos cuiseurs à riz haut de gamme sont des unités totalement hermétiques, ce qui évite de créer des dégâts pendant la cuisson et permet au cerveau à logique floue des cuiseurs de fonctionner. La logique floue calcule soigneusement les températures et réagit, en faisant réagir l'élément chauffant aux différentes étapes du cycle de cuisson. Le riz est cuit à l'aide de plusieurs types de cycles thermiques différents (cuisson par phases) plutôt que bouilli et le riz obtenu est bien meilleur en termes de goût, d'arôme et de texture.


CHAUFFAGE PAR INDUCTION (IH)

L'autre type de cuiseur à riz est le chauffage par induction ou IH. Ces cuiseurs à riz utilisent des bobines dans le fond de l'appareil pour créer un champ magnétique. Lorsque la couche inductive en acier inoxydable de la cuve de cuisson intérieure en céramique antiadhésive est placée dans le cuiseur à riz et que l'appareil est activé, un champ magnétique est généré pour créer une chaleur instantanée dans toute cette couche. Grâce à cette technologie, c'est le récipient de cuisson intérieur lui-même, plutôt que l'élément chauffant, qui devient la source de chaleur, utilisant à la fois une chaleur uniforme mais élevée et des réglages fins de la chaleur pour contrôler le processus de cuisson.
Nos modèles Bamboo et Fuji sont les premiers cuiseurs à riz à chauffage par induction fabriqués pour le Royaume-Uni et l'Europe. Le chauffage par induction Umai (IH) est une exclusivité des modèles de cuiseurs à riz IH de Yum Asia. Le chauffage par induction des cuiseurs à riz se produit lorsque des bobines situées au fond de l'appareil créent un champ magnétique qui chauffe spécifiquement le bol intérieur et son contenu. En japonais, "Umai" signifie "cerveau intelligent", ce qui fait référence au microprocesseur utilisé pour effectuer des réglages précis de la température et des temps de cuisson (cuisson par étapes). Parce que notre système Umai IH est si intelligent (et combine IH et logique floue avancée), il rend nos cuiseurs à riz Bamboo et Fuji IH plus efficaces, ce qui signifie que votre riz est absolument parfait à chaque fois et qu'il est cuit plus rapidement que les autres cuiseurs à riz IH.

Affiches et comptes à rebours

AFFICHAGES À CRISTAUX LIQUIDES (LCD)

Le premier type d'affichage utilisé dans les cuiseurs à riz des années 1980 jusqu'à aujourd'hui (le type d'affichage que l'on trouve dans les calculatrices et les montres Casio). Ils consomment peu d'énergie, ne sont pas polyvalents mais sont instables et ne peuvent pas être visualisés dans les pièces sombres.




AFFICHAGES LED


Les écrans à diodes électroluminescentes (DEL) sont devenus populaires dans les appareils de cuisine à la fin des années 1990, après que la technologie ait été perfectionnée. Plus de fonctionnalités et une utilisation plus facile dans votre cuisine, quelle que soit la luminosité, et surtout une très bonne efficacité énergétique.




CUISEURS DE RIZ SANS COMPTE À REBOURS

Certains cuiseurs à riz dotés d'un écran LCD ou LED peuvent ne pas avoir de compte à rebours. Ils peuvent tout au plus afficher une barre de progression qui indique la durée de la cuisson. Étant donné que la plupart des cuiseurs à riz disposent désormais d'une fonction de maintien au chaud, si vous ne tenez pas à ce que votre riz soit "juste fini", un cuiseur à riz sans compte à rebours peut vous convenir. Nous ne vendons aucun type de cuiseur à riz sans compte à rebours.




CUISEURS DE RIZ AVEC UN DÉCOMPTE FINAL DE 10 MINUTES

La majorité des cuiseurs à riz modernes disposent d'une sorte de compte à rebours qui apparaît lorsque les 10 dernières minutes de cuisson sont écoulées. Ces types de comptes à rebours sont utilisés dans les modèles de la plupart des grands fabricants car ils sont très précis. La raison pour laquelle la durée restante de la cuisson n'est pas affichée avant les 10 dernières minutes est que le processeur Micom des cuiseurs à riz a besoin de temps pour calculer divers facteurs de cuisson. Ces facteurs comprennent la température ambiante de la pièce, la température de l'eau du bol de départ, le type de riz à cuire, la fonction choisie et d'autres facteurs. La plupart des cuiseurs à riz ne peuvent alors déterminer avec précision que les 10 dernières minutes et commencer le compte à rebours, car ils prennent le temps de calculer le temps nécessaire à la cuisson complète.




CUISEURS DE RIZ AVEC UN COMPTE À REBOURS COMPLET

Certains cuiseurs à riz tentent d'afficher un compte à rebours complet pendant le processus de cuisson du riz. Normalement, ce type de tentative pour déterminer le temps de cuisson restant est inexact, car le compte à rebours saute jusqu'aux dernières étapes de la cuisson, lorsque le processeur Micom détermine le temps de cuisson supplémentaire nécessaire en fonction des conditions de cuisson. Ainsi, seules les 10 dernières minutes environ sont généralement précises en tant qu'indicateur du temps de cuisson restant. Certains modèles plus avancés utilisent une combinaison de traitements "plus intelligents", comme la technologie UMAI IH de Yum Asia, qui peut déterminer avec plus de précision le temps de cuisson restant et, dans le cas de leur modèle Fuji plus récent, utilise également un compte à rebours LOOP pour donner un effet de compte à rebours complet.

L'apparence et le reste

APPARENCE - Tous nos cuiseurs à riz sont disponibles dans différentes couleurs, finitions et varient dans leur forme et leur syle. Réfléchissez si vous voulez une finition métallique, brillante ou un mélange des deux. Vous voulez être minimaliste ou vous voulez faire une déclaration dans votre cuisine !

Pensez à la forme et à l'aspect mignon que vous souhaitez donner à votre cuiseur à riz. Les modèles plus arrondis que nous vendons (Sakura et Panda) sont plus typiquement japonais et mignons (Kawaii). Nos modèles Bamboo et Fuji sont très haut de gamme dès que vous les voyez. Les modèles Zojirushi sont tous de forme rectangulaire avec de légères courbes sur leurs bords.

HYGIÈNE, SANTÉ ET NETTOYAGE - Certains modèles ont des caractéristiques qui les rendent plus faciles à entretenir et à nettoyer. Par exemple, des collecteurs de condensation à l'arrière de certains modèles. Tous les modèles que nous vendons ont des couvercles intérieurs amovibles et des capuchons à vapeur (où l'excès d'eau s'évacue) pour un nettoyage facile. Nos modèles Yum Asia ont des panneaux de contrôle faciles à nettoyer, dont certains sont tactiles pour une meilleure hygiène. Certains modèles ont également des poignées de transport qui permettent de les déplacer dans la cuisine ou ailleurs si vous souhaitez les cacher ou les mettre en évidence !

PIÈCES DE RECHANGE - Soyez rassurés, nous pouvons fournir des pièces de rechange pour tous les produits que nous vendons. Les pièces les plus courantes d'un cuiseur de riz qui peuvent éventuellement devoir être remplacées sont les bols et les couvercles intérieurs. Certaines personnes préfèrent même avoir un bol intérieur de rechange pour des raisons pratiques ou pour assurer l'avenir de leur cuiseur. Si vous avez besoin d'un bol intérieur supplémentaire pour prolonger la durée de vie de votre cuiseur (même si les bols durent longtemps s'ils sont correctement entretenus), nous pouvons vous le fournir. Veuillez consulter notre section sur les pièces détachées pour plus de détails. Veuillez noter que pour les produits de la marque Yum Asia, nous pouvons généralement fournir des pièces de rechange immédiatement, mais que pour les pièces de rechange Zojirushi, elles doivent être commandées à l'avance et il y a généralement un délai avant que nous puissions obtenir les pièces en stock.

Un guide pour vous mettre sur la voie de la perfection du riz

Essayez notre outil de conseil sur les cuiseurs à riz

8 questions - il faut 3 minutes pour y répondre

/
Pour combien de personnes allez-vous cuisiner régulièrement ?
Pour vous aider, la contenance d'une tasse de riz est de 180 ml ou environ 180 g.
Choisissez 2 types de logique de chauffage que vous souhaitez ?
Il s'agit du cerveau du cuiseur de riz et de la complexité des phases de cuisson.
Quelles sont les 3 apparences d'un cuiseur à riz qui vous conviendraient ?
Les apparences comptent parfois autant que la capacité à cuisiner.
Quels sont les deux types de bol intérieur qui vous conviendraient ?
Vous ne savez pas quoi faire ? Consultez notre guide du bol en cliquant ici.
Quels types de couvercles intérieurs vous conviendraient ?
Choisissez 4 fonctions essentielles pour la cuisson du riz dont vous avez besoin ?
Pensez aux principaux types de riz que vous allez cuisiner
Choisissez 3 fonctions complémentaires essentielles que vous souhaitez
Certains de nos cuiseurs à riz peuvent faire plus que cuire du riz, alors choisissez les 3 qui figurent sur votre liste de souhaits.
Choisissez 3 types d'affichage/de panneau de commande qui vous conviennent.
Consultez notre guide des affichages en cliquant ici.
Vérifiez les réponses

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Oui. Les cuiseurs à riz et les chauffe-eau sont fabriqués en usine pour une alimentation britannique/européenne de 220-240V, 50Hz ou une alimentation américaine de 120V, 60Hz. Nous vendons les modèles américains sur notre site Web américain et les modèles britanniques/européens sur nos sites Web européen et britannique. Nos cuisinières sont livrées avec un cordon d'alimentation avec une fiche britannique à 3 broches pour toutes les commandes britanniques et un cordon d'alimentation avec une fiche européenne à 2 broches pour toutes les commandes européennes. Veuillez noter que les modèles achetés sur le marché américain fonctionnent sur une alimentation électrique différente (110V) et ne fonctionneront PAS sur le courant britannique ou européen. De même, les modèles achetés dans l'UE et au Royaume-Uni ne fonctionneront pas sur le réseau électrique des États-Unis. Veuillez nous envoyer un message si vous ne savez pas quel modèle correspond à votre situation géographique.

La capacité des cuiseurs à riz peut prêter à confusion, notamment parce que la norme internationale consiste à afficher la capacité en termes de litres de riz non cuit. Pour vous faciliter la tâche, nous avons établi ce tableau :

Capacité en gobelets*

Capacité en litres/kg

Nombre de personnes

Traduction au riz cuit**

 3 tasses

 0,5 litre ou 500g

 1-3 personnes

 1,5 litre ou 1,5 kg

 5½ tasse

 1 litre ou 1kg

 1-5 personnes

 3 litres ou 3 kg

 8 tasses

 1,5 litre ou 1,5 kg 1 à 8 personnes 4,5 litres ou 4,5 kg

 10 tasses

 1,8 litre ou 1,8 kg

 1-10 personnes

 5,4 litres ou 5,4 kg

* 1 tasse = 180ml de riz non cuit
**1kg de riz non cuit = 3kg de riz cuit

Oui, si vous voulez cuire seulement 1 tasse de riz dans le Sakura ou le Bamboo, ce n'est pas un problème. Même s'il n'y a pas de marque pour 1 tasse sur le bol intérieur, il est facile de mesurer la bonne quantité d'eau. Pour cuire une tasse de riz, utilisez le gobelet doseur, remplissez-le une fois jusqu'en haut avec de l'eau pour obtenir la bonne quantité d'eau et ajoutez-la sur le riz dans le bol intérieur.

Il en va de même pour la cuisson d'une demi-tasse de riz dans le Panda. Il suffit d'utiliser le gobelet doseur rempli d'eau jusqu'à la marque de la demi-tasse et de l'ajouter au riz dans le bol intérieur.

Pour les modèles Yum Asia en Europe, le manuel est fourni en anglais, français, allemand, italien et espagnol.

Pour les modèles Yum Asia aux Etats-Unis, le manuel est fourni en anglais, français et espagnol.

Pour les modèles Zojirushi, la langue des manuels d'utilisation est l'anglais uniquement.

Nous fournissons de nombreuses pièces de rechange pour les cuiseurs à riz de la marque Yum Asia, telles que des bols intérieurs, des couvercles intérieurs. Nous fournissons également des pièces détachées pour Zojirushi de la part de clients qui ont acheté leur cuiseur de riz chez Yum Asia. Cliquez ici pour notre catalogue de pièces détachées

Les modèles IH de Zojirushi sont très chers et n'ont pas passé les tests de sécurité CE. Ils ne peuvent donc pas être légalement fournis au Royaume-Uni ou en Europe.

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